Посадка картофеля под зиму в средней полосе

Все о посадке картофеля под зиму

1. Сорта
2. Сроки
3. Подготовка клубней
4. Технология

В соответствующих изданиях периодически появляются статьи, в которых люди делятся опытом выращивания картофеля, посаженного осенью. Более того, практически каждому огороднику знакома ситуация, когда забытый при копке картофель всходит следующей весной, однако показатели урожайности в этом случае не всегда хороши. Чтобы ожидания были оправданными, важно соблюдать технологию посадки, и знать некоторые секреты этого способа.

Сорта

Еще на этапе планирования огорода и посадок на нем необходимо задуматься о семенном фонде. Для посадки на зиму нужен сорт картофеля с особыми характеристиками.

По срокам созревания лучше всего подойдут среднеранние и среднепоздние сорта. Ранние всходы рискуют быть застигнутыми заморозками, а поздние дадут урожай ненамного раньше, чем посаженные весной.

Районированные сорта не только адаптированы к климату и составу почвы, но и устойчивы к определенным вредителям, поскольку зимы бывают довольно суровыми, а весна может быть холодной. Или же, наоборот, лучше отдать предпочтение неприхотливому картофелю, хорошо переносящему засуху и морозы.

Поскольку для посадки можно использовать недавно собранный урожай, стойкость хранения не особенно важна. А вот устойчивость к поражению грибками, бактериями и вирусами необходима.

Помимо прочего, необходимо обратить внимание на урожайность, форму, внешний вид, вкус.

Таким образом, на обычной даче после осенней посадки можно вырастить следующие сорта:

для Северо-Западного региона – «Аврора», «Тулеевский», «Невский», «Фрителла», «Луговской»;

для Центрального и Центрально-Чернозёмного – «Сюрприз», «Скарб», «Барин», «Гала», «Вымпел», «Надежда»;

для Уральского и Сибирского – «Никулинский», «Рябинушка», «Василек», «Джелли».

Конечно, список вышеперечисленных сортов можно дополнить и другими.

Покупать семенной картофель лучше из питомника или в специализированных магазинах, так как посредники могут порекомендовать некачественный картофель с несоответствующими действительности характеристиками.

Сроки

В любое время года – хоть весной, хоть осенью – при высадке картофеля нужно ориентироваться на погоду. Причем стоит брать во внимание климат, свойственный конкретной местности. Осенью необходимо учесть несколько факторов.

Температура почвы. При посадке она не должна быть ниже 5-7 градусов, так как свойства клубня могут измениться, и весной всходы будут слишком слабыми, или их не будет совсем.

Особенности участка. При избыточной влажности клубни могут сгнить. Выбранное место не должно оказаться под водой во время осенних дождей и даже после таяния снега.

Прогнозируемые изменения погоды. Наилучший период для высадки картофеля в грунт осенью – промежуток между окончанием дождей и началом сильных заморозков. Но при этом днем почва должна оттаивать и оставаться рыхлой. Чтобы точнее спланировать посадочные работы, лучше обратиться к долгосрочному прогнозу погоды.

Ориентировочно для Подмосковья, а также средней полосы России картофель на зиму можно сажать во второй половине октября или в начале ноября. В теплых южных областях подходит ноябрь.

Для районов, расположенных севернее, на Урале и в Сибири эти сроки сдвигаются на начало и середину октября.

Но при этом следует помнить о риске вымерзания клубней, и оставить часть семенного картофеля для посадки весной.

Подготовка клубней

Чтобы повысить шансы на получение хорошего урожая, семенной картофель следует обязательно готовить к посадке. Для этого есть свои правила.

Добиваться появления ростков на картофеле не нужно, так как они могут быть повреждены морозами. Поскольку абсолютной гарантии пробуждения всех глазков никто не даст, семена лучше отбирать от самых лучших корней. Для этого колышками отмечают кусты с хорошей ботвой, а при копке смотрят на количество клубней, их размер и состояние.

Главное требование к семенному картофелю – отсутствие разного рода повреждений, пятен, гнили и других негативных признаков. Для этого обязательно нужно выдержать промежуток после сбора урожая, и ещё раз все внимательно осмотреть.

Присутствующий в семенном картофеле соланин действует как фунгицид и инсектицид. Поэтому зеленение на свету делает его непривлекательным для вредителей и более здоровым.

Не стоит пренебрегать обработкой биохимическими средствами. Несмотря на то что осенью и весной вероятность поражения ниже, клубни лучше обработать специальным раствором и просушить. Для этого хорошо подойдут «Актара», «Престиж», «Табу».

Лучше использовать картофель среднего размера или чуть крупнее. И ни в коем случае не стоит делить клубни, или использовать поврежденные при копке – у них больше вероятности замерзнуть или попросту сгнить.

Технология

Для начала для посадки нужно выбрать подходящий участок – без близко расположенных к поверхности грунтовых вод, с легкой почвой и защитой от сильного ветра. Как правило, картофель сажают на зиму, чтобы получить более ранний урожай, поэтому выделить небольшую часть огорода не составит труда. Клубни опускают в ямки или борозды довольно часто – на расстоянии около 30 см между кустами (на случай если часть из них погибнет из-за сильных морозов). Междурядья оставляют побольше – до 70 см. Если площадь посадки небольшая, ряды можно располагать попарно, на меньшем расстоянии, и укрывать всходы от возвратных заморозков в конце апреля или начале мая.

Опытные агрономы советуют не заглублять клубни более чем на 15 см, поскольку именно это влияет на то, что все силы будут потрачены на ботву, и урожай не будет хорошим. Однако в районах с более суровым климатом уровень промерзания почвы играет решающую роль. Выяснив этот показатель, можно будет предусмотреть соответствующую защиту клубней – не только с помощью почвы, но и дополнительного наземного слоя.

Перед посадкой лунки поливать не надо, поскольку излишняя влага только навредит клубням, да и стимуляция роста в этот период не нужна. Зато стоит заранее позаботиться о профилактике, и внести в каждое углубление немного золы или луковой шелухи. От навоза лучше воздержаться – он может привлечь еще не ушедших в спячку насекомых и грызунов.

Помимо обычного способа посадки, озимую картошку можно посадить под солому. Так, на землю сверху укладывается вал высотой до 20 см. До весны солома осядет и превратится в мульчирующий слой. Кроме этого, в качестве мульчи можно использовать опилки или сухую листву. Мульчирование не только питает почву и защищает ее от пересыхания, но и предотвращает разрастание сорняков. По сути, под соломой картофель не нужно поливать, рыхлить и пропалывать – лишь следить за состоянием слоя, менять или добавлять в случае надобности.

Как посадить озимую картошку — описание и особенности

Большая часть огородников привыкла к тому, что картофель высаживается весной. Более того, далеко не все знают, сажают ли картошку под зиму. Но такой способ выращивания картофеля давно разработан и опробован, он позволяет вырастить ранний урожай.

Посадка картофеля под зиму — описание и особенности

Решив попробовать новый необычный способ посадки картофеля, лучше оставить основную часть посевного материала до весны, сформировав осенью только пробную делянку. Если все сделать правильно, картошка опередит вызреванием раннеспелые сорта, а лакомиться ей можно будет раньше обычного.

Сорта картофеля, которые можно сажать на зиму

Чтобы выращивание картофеля, посаженного под зиму, увенчалось успехом, следует остановить выбор на определенных сортах, уже успевших хорошо себя зарекомендовать. К ним относятся среднеранние и поздние культуры:

• Волжанин;
• Агрия;
• Адретта;
• Свитанок;
• Импала;
• Лорх.

А вот суперранние сорта не рекомендуется использовать, так как они прорастают еще до наступления серьезных холодов и гибнут за зиму. Это относится к картофелю Гала, Невскому, Жуковскому раннему, которые не дали урожая при экспериментальном озимом выращивании.

Важно! Опытные картофелеводы советуют выбирать для осенней посадки испытанные сорта, районированные под конкретный регион страны.

Регионы для зимнего выращивания

Озимая посадка картофеля требует соблюдения ряда условий. Прежде, чем взяться за посадку овоща в осеннее время, важно убедиться, что место возделывания отвечает следующим пунктам:

• умеренные зимние температуры (не ниже -35⁰C);
• обильное выпадение снежного покрова (не менее 10–15 см);
• таяние снега в ранние или умеренно поздние сроки.

Наиболее подходящими для зимней посадки считаются южные и центральные регионы, Кавказ. Основное отличие Краснодарского края и подмосковных земель заключается в сроках высадки. Что касается Северо-Западной полосы и юга Урала, то из-за поздней весны дело с посадкой картошки в зиму там обстоит сложнее. Однозначно не подходят для такого способа Северный Урал и центральные области Сибири: посевной материал вымерзнет за зиму.

Технология подзимней посадки картофеля от и до

Чтобы добиться хорошего результата, важно правильно определить, когда сажать картофель в зиму. Оптимальное время — когда уже начинаются первые ночные заморозки, но днем почва еще достаточно мягкая для ведения работ. Более ранняя посадка клубней приведет к их проращиванию до наступления холодов и последующему вымерзанию всходов.

Подготовка картофеля к посадке осенью

При посадке картофеля под зиму важно правильно отобрать посевной материал. Отбор ведется по следующим критериям:

• Крупные картофелины весом 100–150 г. Корнеплоды, имеющие достаточную массу, лучше перенесут зимовку в холодной почве, сохранив запас питательных элементов для прорастания. В то время, как яровой посадочный материал отбирается среднего размера, озимая высадка требует использования более увесистых клубней.
• Отсутствие каких-либо повреждений и признаков болезней у клубней. Картофелина, рассеченная лопатой, вполне может использоваться для майской посадки, но она недостаточно жизнеспособна для зимовки.
• Отсутствие признаков проращивания. Клубни с нежными ростками очень быстро погибнут при наступлении холодов. Их достаточно «позеленить» за пару недель до предполагаемой высадки, разместив под открытыми солнечными лучами.

Дополнительная информация! Позеленевшие клубни за счет повышенного содержания солонина (природного антибиотика) меньше подвергаются атакам медведок, мышей и других вредителей.

Перед тем, как посадить картофель осенью, его протравливают в течение получаса в растворе Фундазола (10–15 г на 10 литров воды) и дают обсохнуть. Такая обработка позволяет защитить посевной материал от грибков и болезнетворных бактерий.

Подготовка грядок

Подготовка участка для озимой посадки картофеля почти не отличается от весенней. Почву хорошо перекапывают на штык лопаты, рыхлят, выкапывают посадочные лунки. Важно учесть местоположение делянки: она должна быть защищена от ветра и открыта солнечному свету для лучшего прогрева.

Лучшую всхожесть показывают подзимние посадки картофеля, размещенные на песчаных или супесчаных почвах. Также подойдет для этих целей суглинок. Глинистый грунт склонен к застою влаги, поэтому высаживая на нем клубни, рекомендуется формировать высокие грядки. Схема посадки предполагает расположение ямок и гряд на расстоянии 50×20 или 70×30 см.

Как посадить картофель под зиму

Существует два основных метода, как сажать картошку под зиму: классический и «посадка в сено». В первом случае действуют следующим образом:

1. На участке размечают грядки.
2. Ямки копают в шахматном порядке (70 см между грядами и по 30 см между ямками).
3. На дно ямок помещают органическое удобрение.
4. Картофелины укладывают в лунки.
5. Каждую лунку присыпают почвой.
6. Весь участок накрывают хвойными лапами.
7. Сверху накидывают солому или сено.
8. Грядки присыпают на высоту в 10 см торфом или перегноем.

При посадке в сено агротехника совсем иная. Еще с конца лета на участке скашивают траву, равномерно раскладывая ее здесь же. С наступлением осени процедуру повторяют, при необходимости дополняя слой сена, чтобы он достигал 30 см. Дальнейшая последовательность шагов будет такова:

1. Клубни отбирают и зеленят.
2. Сквозь слой сена выкапывают небольшие ямки, соответствующие размерам картофелин. При этом соблюдают шахматный порядок и удаленность лунок друг от друга на 1 м, но не ближе 0,5 м к краю участка.
3. В лунки помещают гумус и древесную золу.
4. Раскладывают клубни и насыпают сверху 3 см почвы.
5. Каждую прореху в слое сена прикрывают пучками сухой травы.

В таком виде участок оставляют на зиму. Соблюдение описанных условий позволяет выращивать картофель, посаженный осенью, и способствует его прорастанию по весне.

На какую глубину сажать

Глубина посадки картофеля под зиму в значительной мере зависит от качества почвы. Плохо заглубленные картофелины перемерзнут в холода, даже если их укрывать слоем сена. Если же поместить клубни на излишнюю глубину, то они могут взойти поздно или не взойти совсем, из-за чего преимущества осенней посадки будут утрачены.

• для тяжёлого глинистого грунта или чернозёмной почвы — 10–15 см;
• для песчаного грунта или супеси — 20–25 см.

Закладка органических удобрений в лунки не только снабдит посевной материал дополнительным питанием, но и обеспечит его согревание. Не лишним будет внесение минеральных комплексных составов: диаммофос, суперфосфат или хлористый калий.

Обратите внимание! Посадка картошки осенью предполагает определенные риски, поэтому рекомендуется увеличивать норму посева на 10–15%.

Дальнейший уход после посадки, как укрыть на зиму

До выпадения снежного слоя, картофельные грядки требуют дополнительного ухода. В зимнее время, особенно при сильных понижениях температур, на делянку накидывают снег с соседней территории.

Когда наступит весеннее тепло и температура установится выше нулевой отметки, с посадок убирают слой мульчи. Если для утепления использовались органические вещества, то их можно не трогать: они перегниют самостоятельно и насытят грунт питательными элементами. Кроме того, через такую подушку плохо прорастают сорные травы.

Появившиеся картофельные всходы окучивают, проросшие сорняки удаляют, рыхлят. По мере необходимости процедуру повторяют.

Внимание! В случае понижения температуры молодые кустики растений поливают.

Чтобы защитить культуру от активизировавшихся по весне вредителей делянку обрабатывают «Базудином», «Актарой» и другими подобными составами, придерживаясь инструкции на упаковке.

Однажды опробовав способ озимой посадки, огородники продолжают использовать его, чтобы порадовать и удивить близких молодой картошкой на столе раньше привычного срока. Соблюдение правильных агротехнических приемов позволит получить богатый ранний урожай картофеля.

Посадка картофеля под зиму – отличный способ получить ранний урожай

Добавление статьи в новую подборку

Многие огородники наверняка задумывались, сажают ли картофель под зиму, ведь некоторые овощи можно сеять как весной, так и осенью. Всеми любимый «второй хлеб» тоже отлично растет при подзимней посадке. Но для этого нужно учесть некоторые нюансы.

При подзимней посадке картофеля можно получить ранний урожай здоровых клубней. Дело в том, что такие растения лучше используют зимне-весеннюю влагу, успевают сформировать урожай до наступления жары и оканчивают рост до появления фитофторы, поэтому почти не требуют обработок от болезней.

Однако это дело довольно рискованное: за зиму семенной материал может погибнуть. Поэтому основную массу клубней все же лучше приберечь для весенней посадки. А на зиму выделить картофель для увлекательного эксперимента. Авось и удастся собрать неплохой ранний урожай!

Для посадок отведите защищенное от ветра место, где не застаивается талая вода. Идеальный вариант – песчаные, супесчаные и суглинистые почвы.

Подготовка картофеля к посадке осенью

Основная причина гибели клубней зимой – гнили и почвенные вредители, поражающие картофель осенью, поэтому важно грамотно подготовить семенной материал. За 2 недели до посадки вынесите клубни на солнце, чтобы они позеленели (причем как снаружи, так и внутри).

Изменение окраски свидетельствует о выработке у пасленовых соланина. Благодаря этому органическому соединению на клубни не позарятся почвенные вредители.

Также перед посадкой на 30 минут опустите клубни в раствор фунгицида. Эта процедура поможет предотвратить появление гнилей.

Для посадки под зиму выбирайте клубни весом до 60 до 80 г и без признаков повреждений.

Как посадить картофель под зиму

Подсушенные клубни посадите в заранее перекопанную и удобренную диаммофоской (15-20 г на 1 кв.м) почву. При посадке внесите в каждую лунку 1 стакан золы. Клубни (по 2 шт. в одну яму) опускайте на глубину 10 см. Схема размещения – 50×20 см или 70×30 см.

Сверху обязательно замульчируйте грядку соломой или торфом слоем 10-15 см. Это поможет защитить картофель от резких перепадов температуры.

Эта технология выращивания картофеля лучше всего подходит для регионов с более стабильным климатом, но при этом зима должна быть снежной и без затяжных оттепелей. А если вы хотите попробовать получить ранний урожай клубней в средней полосе, то посадки до весны нужно дополнительно укрыть камышовыми матами.

Внимательно следите за прогнозом погоды и перед возвратными заморозками укрывайте грядки спанбондом. Если клубни еще не проросли, то морозы им не страшны, а вот некрепкие ростки могут погибнуть из-за резких майских похолоданий, если растения вовремя не укрыть.

Урожай собирают примерно спустя 40 дней после появления всходов. Обычно в конце мая – июне уже можно полакомиться первыми картофельными клубнями.

Сорта картофеля, которые можно сажать на зиму

Откажитесь от ультраранних сортов картофеля: весной такие клубни начнут прорастать слишком рано и могут замерзнуть при понижениях температуры воздуха ночью. Лучше отдать предпочтение урожайному среднераннему картофелю: например, сортам Свитанок киевский, Волжанин, Агрия, Адретта, Импала, Зов, Каратоп, Невская, Маргарита, Горизонт, Радич, Дымка, Крепыш, Таловский 110, Каприз, Аксамит, Лазурит, Уладар, Лилея, Бриз, Явар.

А вы уже пробовали вырастить подзимний картофель? Делитесь в комментариях результатами своих экспериментов.

Картофель под зиму: секреты посадки

Некоторые овощеводы стараются получить максимально ранний урожай картофеля, который пойдет на продажу или для индивидуального использования. Можно высадить семенной картофель в апреле, как только сойдет снег, и земля немного прогреется. Некоторые экспериментаторы пробовали посадить картофель под зиму. И надо сказать, многие из них получали довольно-таки богатый ранний урожай. Что нужно учитывать при такой посадке и как правильно высадить клубни в осенний период?

При подзимней посадке картофеля есть много рисков, но и результаты бывают отменные. Нужно четко взвесить все «за» и «против» перед тем, как решиться на столь необычное мероприятие.

Плюсы и минусы

Можно выделить такие достоинства осенней посадки картошки:

• ранний урожай молодых клубней;
• хорошие показатели урожайности;
• нет необходимости в прополке и окучивании мульчированных грядок;
• клубни не поражаются фитофторозом и прочими опасными грибками (возбудители болезней просто не успевают «проснуться»).

Посадка картофеля под зиму имеет свои минусы и, к сожалению, их немало. К ним можно отнести следующее:

• слишком трудоемкий процесс;
• невозможность применения механизированной техники;
• риск потери урожая по причине неожиданных погодных аномалий;
• незащищенность посадок от нападения медведки и голодных грызунов;
• потребность в большом количестве мульчи;
• способ малопригоден для северной части страны.

Конечно, риск достаточно велик, поэтому не стоит сразу засаживать большие площади. Можно попробовать высадить картофель под зиму на небольшом участке в качестве эксперимента и посмотреть, что из всего этого получится.

Подготовительные работы

Посадка картофеля осенью под зиму должна осуществляться в той части огорода, где не застаивается талая вода. Сроки высадки будут так же зависеть от температурных показателей осенью, зимой и ранней весной. Если все сделать правильно, растения, появившиеся из посаженых на зиму картофелин, будут здоровыми и крепкими, дадут богатый урожай. Им должно хватить зимне-весенней влаги, благодаря которой они успеют сформировать и вырастить клубни до наступления жары. А еще такие кусты не подвергаются атакам фитофтороза и прочих распространенных болезней данной культуры.

Очень важно грамотно подготовить посадочный материал, чтобы он не сгнил или не был уничтожен почвенными вредителями. Для этого необходимо вынести семенные клубни на солнце за 2 недели до предполагаемой посадки в почву. В солнечные осенние дни за это время картофелины позеленеют не только снаружи, но и внутри. Изменение цвета кожуры и мякоти свидетельствует о выработке солонина, который считается ядом. Такие клубни не придутся по вкусу ни медведке, ни полевым мышам, они станут крепкими и не сгниют во влажном грунте.

Непосредственно перед посадкой в почву картошку необходимо обработать специальными препаратами, защищающими от грибов и бактерий. Для этих целей отлично подходит раствор Фундазола – препарата широкого спектра действия, эффективного против большинства болезней. Желательно приобрести его в специализированном садовом магазине и действовать четко по инструкции, которая прилагается в обязательном порядке. Семенной картофель замачивается в растворе на 30 минут, а затем немного просушивается. После этого его можно высаживать в грунт. Оптимальный вес семенных клубней – 60-80 г, подойдут и более крупные экземпляры массой до 100 г (если не жалко).

Проращивать картошку для зимней посадки не рекомендуется, поскольку молодые побеги могут подмерзнуть или обломаться в процессе укрывания твердой землей. Главное условие для посадочного материала – плотная чистая кожура без изъянов, механических повреждений и явных признаков болезней.

Какому сорту отдать предпочтение?

Лучше всего выбирать ранние морозоустойчивые сорта с высокими показателями урожайности. Специалисты советуют отдать предпочтение одному из таких сортов:

• Удача;
• Импала;
• Санте;
• Уладар;
• Невский.

Если синоптики обещают заморозки в конце весны, тогда есть вероятность, что рано проросшие молодые растения их не перенесут. В этом случае для зимнего выращивания подойдут более поздние сорта, такие как Астерикс или Лорх. У них есть одна отличительная особенность: сначала они наращивают корневую систему, а потом выгоняют ботву. Для подзимней посадки это как раз то, что нужно. Такому картофелю намного проще перенести весенние заморозки и резкие скачки температуры воздуха.

Когда сажать картофель под зиму

Важно учесть несколько правил. Сроки посадки выбираются в зависимости от региона, а также типа и структуры почвы. Чем тяжелее на участке грунт, тем сложнее росткам пробиваться сквозь твердую корочку в весенний период. Не подходит участок, расположенный в низине. Скорее всего, его затопят талые воды, в результате чего семенной материал просто сгниет.

Озимую картошку высаживают, когда начинаются первые осенние заморозки. В это время почва за ночь немного промерзает, но днем оттаивает и становится влажной. Грядки следует копать шириной до 70 см, каждую следующую на расстоянии 80-100 см от предыдущей. В одной грядке должно быть 2 ряда, в которых семенной материал раскладывается в шахматном порядке на расстоянии 25-30 см друг от друга. Глубина лунки (закладки картофелин) составляет 15-20 см. Нынешние зимы уже не те, что были раньше, земля не промерзает глубже 10 см, поэтому на такой глубине клубням бояться нечего.

Вместе с посадкой вносятся удобрения под зиму для картофеля. Можно использовать органику: древесную золу, луковую шелуху, компост. Если этих компонентов в хозяйстве нет, тогда их можно заменить комплексом минеральных удобрений: суперфосфатом, хлористым калием и прочими. Все удобрения добавляются непосредственно в лунки.

На готовых грядках формируются гребни, которые потом укрываются мульчей. Огородники используют солому, сухую траву, опилки, любой синтетический укрывной материл. Поверх мульчи раскладываются еловые и сосновые ветки. В феврале грядки с картофелем целесообразно укутать агороволокном или пленкой.

В апреле пленку и ветки нужно убрать, так как в этот период уже начнут появляться первые ростки. Ботва будет расти крепкая, невысокая, прямостоячая. Колорадскому жуку она неинтересна из-за высокой жесткости листьев, поэтому обработка от этого вредителя не потребуется.

Этот способ выращивания подходит для регионов с относительно теплым климатом, со снежными зимами и частыми, но не затяжными оттепелями. Посадка картофеля под зиму в Подмосковье может быть именно такой. Температурные режимы и климатические условия прекрасно для этого подходят. А вот в регионах с более суровыми погодными условиями не обойтись без тепличек, которые нужно устанавливать на грядках с картофелем ранней весной. Из чего их делают? Обычно в землю вставляются прочные металлические или деревянные дуги, натягивается пленка или спанбонд – специальный материал, без которого невозможна посадка картофеля под зиму в Сибири. Под таким укрытием урожай созреет в любых условиях, какими бы суровыми они ни были.

Попробовать озимую картошку можно уже на 35-40 день с момента появления первых ростков. Сроки созревания зависят от сорта высаженного картофеля и региона выращивания. Благодаря высокой влажности почвы ранние клубни всегда сочные и очень вкусные. Еще один плюс подзимней посадки – возможность вырастить в той части огорода, где был картофель, любую другую культуру в этом же сезоне.

Сидераты на зиму под картофель

Профессиональные овощеводы и опытные дачники знают, что нельзя постоянно сажать культуру на одном и том же месте. Максимум для картофеля – 3-4 года, а потом посадочный материал вырождается, урожайность заметно снижается. Поэтому нужен севооборот. На участке, где несколько лет выращивалась картошка, рекомендуется высадить сидетары. Эти растения высеивают осенью, через некоторое время после сбора урожая. Потом их скашивают и заделывают в почву.

Что лучше посеять после картофеля под зиму? Идеальный вариант – бобовые. Горох, люпин, вика, донник, люцерна обогащают землю азотом, калием и фосфором, а еще являются источником многих полезных веществ, необходимых картофелю. На участке, засеянном бобовыми, не растут сорные травы, отлично сохраняется влажность.

Можно посеять овес на зиму под картофель или любые другие злаки. Они увеличат в почве количественное содержание калия и азота, без которых невозможен полноценный рост клубней. Иногда злаки смешивают с бобовыми (например, с горохом), чтобы усилить эффект. Почва после таких сидератов становится рыхлой, хорошо пропускает как влагу, так и воздух.

Также после картофеля можно сажать чеснок под зиму. Он воздействует на землю как природный фунгицид, обезвреживает многие бактерии и грибы. Чеснок выделяет фитонциды, сдерживающие развитие разных болезнетворных организмов, накапливающихся в почве за время выращивания картофеля. А еще зубчики чеснока можно высадить возле клубней. Они предотвратят поражение фитофторозом.

В заключение

При выращивании озимой картошки нужно учитывать все риски этого мероприятия. Климатические условия, тип почвы, особенности участка, сортовые характеристики – все это играет важную роль. Четко продуманный план, правильно подготовленный и своевременно высаженный семенной материал – залог хороших результатов данного метода. Если все сделать грамотно и обдуманно, молодые ароматные клубни появятся на столе уже в июне, когда организм буквально требует свежих овощей со своего огорода.

Грамотная посадка картофеля под зиму: пошаговая инструкция для начинающих огородников

Традиционно картофель сажают по весне. Но те, кто забывает в бороздах неубранные овощи, весной наблюдают неплохие всходы. Посадка картофеля под зиму позволяет получить более ранний и обильный урожай. Для такого метода выращивания выбирают подходящий сорт, правильно готовят грядки и посадочный материал, ухаживают за растениями.

Можно ли сажать картофель под зиму

Большая часть сортов картофеля адаптированы к тому, что сажают их весной, летом ухаживают, а осенью собирают урожай. Допустима посадка культуры и поздней осенью: такие овощи проклюнутся раньше.

Преимущества и недостатки

Достоинства осенней посадки:

• ускоренное созревание — картофель дает ростки раньше, чем посаженный обычным способом, срок его вегетации длиннее, урожай созревает быстрее;
• высокая урожайность — перезимовавшие в земле клубни дают более мощные ростки;
• защита от болезней и вредителей — такие посадки «разминутся» с большинством заболеваний и насекомых.

Основные недостатки метода:

• суровой и малоснежной зимой весь семенной картофель погибает;
• если участок выбран неправильно и на нем застоятся талые воды, клубни вымокнут в земле и не взойдут;
• обычный способ внесения органики, когда компост или навоз разбрасывают по осени, а весной уже сажают растения, неприменим — почва будет беднее;
• возрастает расход посадочного материала — озимую культуру не проращивают, поэтому не удастся заранее отбраковать невсхожие и поврежденные проволочником клубни.

Основную массу картофеля приберегают для весенней посадки, а осенью высаживают пробную делянку. Она созреет быстрее, чем даже раннеспелые сорта, и овощи будут готовы к сбору почти на месяц раньше.

Выбор подходящего сорта

Для эффективного озимого выращивания картофеля выбирают среднеранние и поздние сорта:

• Волжанин;
• Агрия;
• Адретта;
• Свитанок;
• Импала;
• Лорх.

Не подходят для посадки под зиму суперранние сорта (Невский, Гала, Жуковский ранний). Они начнут расти до морозов и погибнут зимой, не дав урожая. Главное при таком методе выращивания — ростки не должны взойти до морозов, чтобы не погибнуть целиком.

Важно! Лучше использовать сорта, районированные для конкретного субъекта РФ.

Регионы для зимнего выращивания

Благоприятные условия для подзимней посадки:

• умеренные морозы: не ниже -30…-35°C;
• обильные снега: при высоте снежного покрова в 10–15 см и выше о морозах не беспокоятся;
• раннее или умеренно позднее таяние: точные даты определяются в соответствии с климатом конкретного региона, снег должен сойти полностью, когда грядка прогреется до +5°C на глубине 10 см.

Для зимней посадки подходят южные и центральные регионы России, Кавказ. Разница между Кубанью и Подмосковьем — лишь в сроках выращивания. Сложнее в Северо-Западном регионе и на Южном Урале, где весна запаздывает. На Северном Урале и в центральных областях Сибири клубни вымерзают зимой, а ростки погибают во время оттепели.

Сроки посадки

Конкретные сроки зависят от региона и климатических условий:

1. Средняя полоса, включая Подмосковье — середина октября. Если температура не опускается ниже -10°C, то высаживают картофель вплоть до декабря.
2. Юг — ноябрь.
3. Север — ориентируются на замерзание земли. Если ночью наступают заморозки, но утром грунт оттаивает, культуру еще высаживают.

Подготовка грядок

При посадке под зиму участок готовят, как и весной. Его перекапывают или перепахивают, нарезают борозды или копают лунки. Кроме правил севооборота, учитывают ветра и степень прогрева под прямыми лучами солнца, поэтому затенение грядки недопустимо.

Хорошо подходит участок, защищенный от северных и северо-восточных ветров, расположенный на возвышенности. Здесь земля быстрее прогреется весной, а излишек талых вод сольется в низины.

Подготовка посадочного материала

Клубни отбирают по таким параметрам:

1. Масса — не менее 90 г, оптимально — 100–150 г и более. Картофелю важно перезимовать, сохранив достаточно питательных веществ для прорастания весной, — чем больше будет вес клубней, тем более жизнеспособными они окажутся. В отличие от ярового посадочного материала, на который осенью отбирают овощи средних размеров, для озимой посадки используют самые крупные картофелины.
2. Отсутствие следов болезней, вредителей, повреждений. Порезанный лопатой картофель способен взойти весной, но при посадке под зиму он до нее не доживет.
3. Отсутствие ростков. Такие клубни быстро начнут расти и погибнут. Их только «зеленят», за две недели до посадки раскладывая под прямыми солнечными лучами.

Инструкция по посадке

Классическая схема посадки озимого картофеля:

1. На подготовленной делянке формируют грядки.
2. В шахматном порядке выкапывают лунки. На дно каждой выкладывают компост или перегной, допустимо вносить и соломистый навоз. Это и подкормка, и защита от промерзания: гниющая органика выделяет тепло. Лунки нарезают на расстоянии 70 см между рядами и не менее 30 см друг от друга.
3. В ямки высаживают клубни. Норма высева при этом повышается минимум на 10–15% по сравнению с весенней посадкой.
4. Овощи засыпают землей, делянку накрывают ветками лиственных деревьев или лапником. Сверху выкладывают слой соломы или сена толщиной 30 см. Хорошо замульчировать грядки торфом или перегноем (толщина — около 10 см).

Второй вариант — «посадка в сено»:

1. С августа начинают готовить участок: траву скашивают и укладывают ровным слоем в границах делянки с допуском в 50 см за пределы будущей грядки. Это защитит картофель от промерзания.
2. В сентябре процедуру повторяют, на грядку приносят сено с других покосов. В результате формируют «подушку» толщиной примерно 30 см.
3. Отбирают и зеленят картофель до светло-зеленого цвета кожуры.
4. Ломом или заостренным колом формируют индивидуальные лунки под каждую картофелину. Диаметр ямки равен размеру клубня. Лунки выкапывают сквозь сено в шахматном порядке примерно в метре друг от друга, но не ближе 50 см от края сена.
5. В каждую ямку подсыпают по 1 ст. золы и 1 л плодородной почвы или гумуса.
6. Высаживают картофель, засыпают плодородной землей слоем в 3 см.
7. Отверстия в сенной «подушке» затыкают заранее подготовленными клочками сена или соломы.
8. Всю конструкцию оставляют на зиму.

На какую глубину сажать

Выбор глубины посадки зависит от того, какая почва на участке и насколько морозные зимы обычно бывают в регионе. Важно помнить про два фактора:

1. Мелко посаженные картофелины вымерзнут зимой даже под слоем сена.
2. Глубоко заделанные клубни не взойдут или взойдут поздно, в результате все преимущества зимнего выращивания будут потеряны.

Оптимальные варианты глубины посадки:

• в тяжелых черноземах и глинистых почвах — 10–15 см;
• в песке и супеси — 20–25 см.

Дальнейший уход

До того, как ляжет снег, грядки в уходе не нуждаются. Зимой, особенно если стоят морозы, посадки укрывают дополнительным слоем снега, перекидав его с соседних участков. Иногда проводят снегозадержание, выставив щиты так, чтобы они тормозили поземку и формировали сугроб над посаженной картошкой.

Весной, когда установится температура выше нуля, с грядок удаляют мульчу. Если используется только органика, ее оставляют на прежнем месте: она перегниет, обогатив почву органическими веществами, но, пока сохраняет структуру, подавит всходы сорняков. Неубранная же синтетика подавляет всходы самого картофеля.

Как только появятся первые ростки, их окучивают. Ранние сорняки тщательно удаляют. Если ожидаются похолодание и заморозки, растения поливают водой комнатной температуры.

Важно! Поскольку весной активизируются медведка, хрущи и проволочник, участок обрабатывают «Базудином», «Актарой» и другими препаратами в дозировке, установленной производителем.

Почву регулярно рыхлят. Это как совмещают с прополкой и окучиванием, так и выполняют по отдельности.

При необходимости весной и летом посаженную картошку поливают.

Советы опытных огородников

Фермеры, выращивающие картофель озимым способом, рекомендуют учитывать некоторые нюансы:

1. Сроки выращивания соблюдают точно, но ранняя посадка опаснее, чем запоздавшая. При острой необходимости картофель заглубляют даже в мерзлую почву, но если клубни начнут прорастать и давать всходы, растения погибнут.
2. Как и яровой, озимый картофель нуждается в подкорме. Ее проводят трижды за сезон: при начале роста ботвы, цветении и для образования клубней. Используют раствор суперфосфата, мочевины и сульфата калия (по 20 г действующего вещества на 1 м2 грядки). Удобрения вносят только во влажную почву.
3. Кроме подкормки минеральными удобрениями, весной используют настой золы и раствор куриного помета (1 кг на 10 л воды). Помет вносят из расчета 0,5 л на растение, золу — по мере необходимости.

Отзывы

Узнаем, что говорят сами огородники о таком методе выращивания картофеля.

Екатерина, Курская область: «В этом году сажала один и тот же сорт и под зиму, и по весне. Почему-то посадки созрели одновременно».

Иван, Подмосковье: «Сажали картошку под зиму после нее же: другого участка не было. Вместе с новым сортом вылезла и мелочь, забытая с прошлого сезона. Когда копали, урожай был ощутимо выше, чем обычно».

Сергей, Тверская область: «Посадили картофель под зиму, а на другом участке — весной. Зимний созрел раньше, но много клубней вымерзло — надо было лучше укрывать».

Заключение

Изменения климата и мягкие зимы заставляют огородников чаще проводить посадку картофеля не по весне, а осенью. Хотя озимая посадка быстрее дает первые всходы, которые приносят богатый урожай, она требует особых приемов возделывания и соблюдения агротехнических правил, без которых растения погибнут.