Посадка клюквы на дачном участке

Выращивание клюквы на садовом участке — посадка черенков и уход

Сегодня обсудим на sadzavodi.ru, как выращивать клюкву на садовом участке — важны посадка черенков с учетом места, реакция почвы, уход за растениями — рекомендуемые удобрения, полив и прополка, укрытие зимой.

Клюква — что за растение, ее польза

Выращивание клюквы – дело очень полезное. Все знают о пользе клюквы, которая используется и в пищевой промышленности и в народной медицине. Еще совсем недавно эту ягоду можно было встретить почти на всех торфяных болотах, но в последнее время ее стало гораздо меньше.

Одной из причин уменьшения естественных зарослей стало осушение болот.

Клюква – это вечнозеленый многолетний кустарничек со стелющимися по земле побегами 40 – 100 см длиной. У крупноплодной клюквы есть еще и прямостоячие боковые побеги около 30 см длиной.

Садоводы, конечно же, не обошли вниманием столь полезное растение. Нужно заметить, что в Северной Америке клюкву выращивают уже 200 лет! Первая попытка была предпринята в 1816 году.

С тех пор были выведены крупноплодные сорта этой ягоды. Для условий выращивания в России подходят такие крупноплодные сорта, как Франклин, Ранний черный, Уилкокс.

Посадка клюквы

Размещать посадки клюквы лучше всего на солнечных открытых участках. Почва должна иметь реакцию кислую (pH4 – 6). Для этой цели в выкопанную до полуметра глубиной яму укладывают слой торфа. Дно ямы желательно выстелить полиэтиленовой пленкой или рубероидом, а сверху насыпать слой крупного песка 3 – 5см.

Готовятся грядки заранее осенью или рано весной, в апреле. Размножают клюкву черенками 9 – 15 см, заготовленными в начале мая на выбранных еще с осени урожайных участках. Это могут быть участки с лесной ягодой или гряды с клюквой крупноплодной.

Побеги для черенкования подходят как прошлогодние, так и более старшего возраста. Лучше всего укореняется нижняя часть побегов. Срезанные ножницами или ножом черенки необходимо сразу же поместить в воду и спрятать от солнца.

Дней 10 до посадки черенки можно подержать во влажном сфагновом мху в прохладном помещении (5 – 10 градусов).

Когда земля прогреется градусов до 10 – 15 на глубину в 20см, можно приступать к посадке. Сажают примерно по схеме 15 – 25см растение от растения в ряду и 15 – 35 между рядами. Если посадить гуще, то клюква быстрее займет весь участок и даст больший урожай.

При посадке можно использовать сажальный кол, размещая в каждом гнезде по 2 – 3 черенка, оставляя 2 – 4 см верхушек над поверхностью земли. После посадки нужно сразу же хорошо полить участок.

Особенно важен полив в первый год в течение первых 20 – 25 дней после посадки, в это время черенки укореняются. Однако нужно помнить, что и переувлажнение тоже опасно. Поливы прекращают обычно в сентябре.

Выращивание клюквы

Растения клюквы болотной и клюквы крупноплодной зимуют хорошо под снегом. Опасность представляют низкие температуры от -25 и ниже, поэтому если снега мало, желательно прикрыть посадки еловым лапником.

Весной начинают поливать клюкву тогда, когда снег уже растаял, а погода стоит теплая, ветреная полив нужен, чтобы не высохли молодые побеги.

В первые годы жизни растениям клюквы требуется прополка, но делать это нужно с осторожностью, чтобы не повредить случайно корешки, которые располагаются на глубине не больше 10 – 15 см. Укоренившиеся черенки могут вырваться вместе с сорняками.

Уход за растениями клюквы

Если клюква растет плохо в первый год, можно в начале августа дать подкормку из 5 – 10 г сульфата аммония на 1 кв. м и повторить ее пару раз через 10 – 15 дней.

Когда клюква начнет плодоносить, желательно ранней весной вносить 20 – 30 г каких — либо удобрений с микроэлементами и 15 – 25г суперфосфата на 1кв.м. Как только появятся побеги, можно дать подкормку из 5 – 10 г сульфата аммония на 1 кв.м и повторить ее через 2 – 3 недели.

Если начинают сильно расти побеги, то следует уменьшить долю азотных удобрений.

Клюква обычно начинает плодоносить на 3-й – 5-й год после посадки и созревает к сентябрю. Чтобы не повреждать побеги, собирать ягоды лучше вручную. Урожай клюквы болотной с 1 кв. м бывает полкило, а крупноплодной и до килограмма дотягивает.

Выращивание клюквы позволит запастись витаминами на зиму, не блуждая по лесу и болотам, ведь состав ягод очень богат многими микроэлементами и витаминами, особенно витамином С, который помогает организму человека противостоять простудам.

Клюква садовая: посадка и уход, фото, отзывы

Сегодня вырастить на своем дачном участке клюкву мечтает почти каждый огородник, ведь сделать это намного проще, чем ездить за вкусными ягодами в лес, пробиваясь сквозь колючие кустарники. Поэтому в данной статье представлен подробный материал о всеми любимой клюкве садовой, об особенностях ее посадки и дальнейшем уходе вместе с фото.

Описание клюквы садовой

Вечнозеленый изящный полукустарник клюква с красными сладко-кислыми плодами относится к семейству брусничных и широко известен как северная ягода, растущая на болотах Ленинградской области. Это растение совсем не зря считают кладезем ценнейших пищевых и лекарственных веществ, ее плоды, похожие чем-то на вишню, содержат витамины А, С, В1, В2, РР, К и такиеполезные для организма вещества, как тиамин, рибофлавин и ниацин. Черника и голубика — представители семейства брусничных, плоды которых представляют большую пищевую ценность.

Свежие статьи о саде и огороде

Клюква садовая считается крупноплодной из-за больших красивых ягод, размер которых варьируется от 15 до 25 мм, что является раза в три больше в диаметре, чем плоды обыкновенной болотной. Кустарники растения выпускают побеги горизонтального и стелющегося типа, длина которых зависит в основном от их сорта и может составлять от 50 до 115 см. К счастью, клюква садовая прекрасно адаптирована для посадки и выращивания на простых садовых участках и огородах, а также совсем неприхотлива и некапризна в уходе.

Когда сажать клюкву садовую

Посадить клюкву лучше всего ранней весной, как только земля на участке оттает на глубину 8-10 см. Выберите для клюквы открытое солнечное место с высокой степенью влажности. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали близко к поверхности. Если в вашем саду есть ручей, пруд или озерцо, посадите клюкву на его берегу, и не так уж страшно, если она частично окажется в тени растущих рядом деревьев. Клюква любит кислую (pH 3,5-4,5) торфяную почву или лесной субстрат со сфагнумом, и если у вас на участке такой нет, срежьте верхний слой грунта толщиной 20-25 см и замените его смесью примерно такого состава: лесной гумус, песок, лесная земля и торф в соотношении 1:1:1:2 с добавлением перепревшей хвои.

Посадка клюквы садовой

Выращивание садовой клюквы производится из семян и черенков. Семенной способ размножения используют главным образом при селекционных работах.

Черенки можно сажать непосредственно в открытый грунт. Их заготавливают в период распускания почек и начала роста побегов — в первой половине мая. Лучшей укореняемостыо и способностью образовывать побеги обладают черенки, заготовленные из прошлогодних, стелющихся побегов. Нарезают их длиной 9—12 см, используя секатор. Заготовленные черенки можно хранить в прохладном помещении во влажном мху в течение 30-50 дней. При посадке на поверхности почвы нужно оставлять верхушки не более 2-3 см.

Для выращивания клюквы крупноплодной на садовом участке создают искусственные субстраты: насыпают торф толщиной 10-15 см и присыпают его песком толщиной 2-3 см. Песок способствует сохранению влаги в почве и препятствует росту сорняков. Черенки или укорененные растения высаживают по схеме 30×30 см по 2-3 в гнездо. После посадки участок в тот же день поливают до полного насыщения водой. Чтобы вырастить клюкву на садовом участке как можно более крепкой, вжно бороться с сорняками, особенно в первые годы закладки участка до смыкания клюквенного ковра.В начале зимы грядку с клюквой заливают водой. Делают это так: когда верхний слой почвы немного промерзнет, наливают воду слоем в 2 см, ждут, пока она замерзнет, и наливают следующий слой, и так до полного вмораживания растений в лед. Весной воду спускают.

Уход за клюквой садовой

Клюква нуждается в своевременной прополке, особенно если вы взяли саженцы из леса. Требует постоянного увлажнения почвы. Первые 3 года после посадки саженцы необходимо подкармливать минеральными удобрениями для ягодных кустарников, чтобы стимулировать рост побегов. Подкормка производится дважды в сезон: ранней весной и в конце лета. С каждым годом дозы удобрения следует сокращать на 1/3, а на 4-й год прекратить подкормки совсем.

Читайте также  Обработка молодых саженцев осенью

Свежие статьи о саде и огороде

Если вы используете клюкву не только в прагматичных целях, но и украшаете ею свой сад, то первые 2-3 года после посадки можно красиво формировать её кустики. Если вы по весне на 1/3 подрежете вертикальные побеги клюквы, то расти она станет как пушистый стелющийся кустарник. А если подрежете горизонтальные ветви, получите симпатичные раскидистые кустики, с которых ягоду собирать будет проще. Но учтите, что подрезать лучше молодую клюкву. Кустарники старше 4 лет плохо переносят подрезку.

О пользе и применении клюквы

Если всё сделано правильно, то через лето вы сможете собрать первый, правда, ещё отнюдь не обильный, но всё-таки свой урожай пока ещё мелких, кислых, но уже очень полезных ягод. Клюква – настоящая домашняя аптека в огороде! Помимо витаминов А В и С, в ней просто масса глюкозы-фруктозы, сорбита, йода и солей калия. Перечисление одних только кислот в этой ягоде может утомить любого фармацевта. В кулинарии клюкву широко используют в натуральном виде, из ягод делают сиропы, варенье, мармелад, сок, морс. Настоящее лакомство — ягоды в сахарной пудре. Добавляют клюкву при квашении капусты, используют как приправу к диетическим блюдам. Клюква повышает прочность кровеносных сосудов, способствует усвоению витамина С в организме, связывает и обезвреживает соединения тяжелых металлов. Сок с медом помогает при простудных заболеваниях с высокой температурой, при ангине, ревматизме, малокровии.

Болезни и вредители клюквы садовой

Чтобы выращивать клюкву так, как предполагает правильная агротехника, важно вести борьбу с болезнями и вредителями.

  • Снежная плесень. Эта опасная болезнь поражает как болотную, так и крупноплодную клюкву. Красивое название «снежная» она получила потому, что очаги больных растений увеличиваются только под снежным покровом и процесс прекращается после его таяния. Заболевание можно выявить ранней весной, после стаивания снега. На зарослях перезимовавшей клюквы обнаруживается скопление отмерших побегов. Листья приобретают коричневато-бурый цвет и резко отличаются от здоровых, которые имеют в это время года антоциановую (зеленую с фиолетовым или красным оттенком) окраску. Нередко на пораженных побегах можно заметить похожий на паутину налет. Вначале он имеет желтый цвет, который постепенно переходит в сероватый. Это воздушный мицелий гриба, и он очень быстро высыхает и пропадает. Возбудитель снежной плесени – микроскопический гриб, начинающий свое развитие, когда клюква уже под снегом, и отследить появление болезни уже не представляется возможным.
  • Монилиальный ожог. Вызывает внезапное поникание, побурение и засыхание верхушек молодых побегов, которые во влажную погоду покрываются желтоватым налетом конидиального спороношения. Во время бутонизации и цветения клюквы инфекция с больных побегов переходит на бутоны, цветки и завязи ягод. При ранних сроках заражения пораженные бутоны и цветки засыхают, а при более поздних – инфицированная завязь продолжает расти и развиваться, внешне не отличаясь от здоровых плодов. В зависимости от степени заражения и метеоусловий гниль плодов проявляется в разные сроки: в период созревания, во время уборки урожая или хранения собранных ягод. Критический период заражения клюквы – распускание почек и отрастание молодых побегов. Для борьбы с заболеванием эффективны фунгициды (топсин М, дитан, хлорокись меди, байлетон, ронилан).
  • Фомопсис. Гриб вызывает суховершинность молодых и старых побегов без признаков увядания. Листья приобретают вначале желтоватый, затем оранжевый или бронзовый оттенок и не опадают. На стеблях образуются грязно-серые пятна, переходящие в язвы. Пораженные цветки и плоды бурого цвета. Наиболее сильно поражаются растения в жаркую и сухую погоду. Для подавления первичной инфекции необходима обработка клюквы в весенний период топсином-М или другим системным фунгицидом. До начала роста эффективно опрыскивание бордоской жидкостью.
  • Цеутоспороз — черная гниль ягод. Растения заражаются в конце лета через мелкие ранки от механических повреждений и насекомых. В целях защиты от болезни следует проводить ранневесенние и позднеосенние обработки фунгицидами (топсин М, хлорокись меди, бордосская жидкость).
  • Тли и цикадки, питающиеся соком растений, служат переносчиками этой болезни. Нельзя допускать их появления на посадках клюквы. Бороться с этими насекомыми можно, опрыскивая посадки настоем табачной пыли, луковой шелухи или других инсектицидных растений. Применение ядохимикатов в рамках борьбы с вредителями допускается только после цветения клюквы, обработки ими прекращают за 2 месяца до сбора урожая.

Свежие статьи о саде и огороде

Клюкву довольно легко выращивать на кислых почвах, но влаголюбивость культуры чревата высокой вероятностью поражения грибковыми заболеваниями. Несомненным плюсом является устойчивость к вредителям. Клюква отлично зимует и имеет настолько стойкий иммунитет к любым болезням и вредителям, что гарантирует нам экологически чистый урожай. А еще клюквенник сажают один раз и на всю жизнь, так как эта ягода живет минимум 100 лет и не требует пересадки или омоложения. Лишь каждые 3 года грядку щедро мульчируют свежим торфом или песком поверх всего ковра – слоем высотой в 2–3 см.

Как посадить и ухаживать за клюквой на дачном участке

Добавить в избранное

Клюкву нельзя смело назвать частым поселенцем приусадебных участков. Её плоды имеют кисловатый привкус, иногда с горчинкой, поэтому ягоды редко употребляются в свежем виде, а культура не пользуется большой популярностью. Однако осведомлённые садоводы знают, что основная ценность клюквы заключается в огромной целебной силе, способной справляться со многими заболеваниями. Чтобы не отправляться в лес за этим кладезем витаминов и биологически активных веществ, клюкву стараются посадить на собственном участке.

  • Описание и основные виды клюквы
  • Посадка клюквы в саду
  • Уход
  • Сезонная обрезка куста
  • Как размножается клюква
    • Видео: Размножение клюквы семенами
  • Болезни, вредители и меры борьбы с ними
  • Рекомендации по выращиванию в Подмосковье

Описание и основные виды клюквы

В дикой природе клюква произрастает в заболоченных местностях, вдоль низких берегов водоёмов, её также можно встретить на территориях смешанных и хвойных лесов. Благодаря вниманию к растению со стороны человека, создано немало сортов, которые прекрасно приживаются на загородных участках и относятся к группе садовой клюквы.

Культура представлена стелющимися кустарниками, достигающими высоты 50–60 см, зато вечнозелёные побеги способны разрастаться до 50 см в длину, наклоняясь к земле. Листья клюквы небольшие, продолговатой, овальной формы, ярко-зелёные, с изумрудным оттенком. В зимний период можно наблюдать, как они загадочно выглядывают из-под снежного покрова.

В конце апреля (в мае или июне) клюква пускается в цвет — её кустарники покрываются изящными светло-розовыми бутонами, каждый из которых способен цвести около 3 недель, придавая посадке особую декоративность.

К сентябрю, а иногда и к октябрю, в зависимости от сорта, на кустарниках начинают созревать плоды — ярко-красные ягоды круглой формы. Они имеют сочную мякоть и глянцевую тонкую кожицу, иногда с лёгким восковым налётом. На вкус — кисло-сладкие, могут иметь незначительную горчинку. Отсутствие приторной сладости объясняется повышенным содержанием в плодах витамина С, из-за чего культура завоевала авторитет хорошего жаропонижающего средства.

Ягода способна также укреплять иммунную систему и бороться с простудными заболеваниями. Размер плодов зависит от сорта — у крупноплодных, согласно научному описанию, вес ягод может достигать 3 г, у мелкоплодных — не более 0,3 г. Примечательно то, что плоды не осыпаются и могут остаться зимовать под снегом. При этом замечено, что подмёрзшие ягоды более сладкие, но хранятся в собранном виде недолго.

Культивирование клюквы активно ведётся с начала XVIII столетия, когда в Америке были посажены первые плантации этой культуры. С тех времён работы по выращиванию новых видов и сортов не прекращаются. В некоторых странах обустройство клюквенных плантаций — обычный семейный бизнес.

Среди всего разнообразия, различают 3 основных вида клюквы:

    Мелкоплодная. Растение широко распространено в Сибири, на Дальнем Востоке, в Беларуси и на Украине, предпочитает заболоченные озёрные берега и сырые хвойные местности. В некоторых странах (Украина, Россия) культура находится под угрозой исчезновения, так как её численность сокращается из-за высушивания болот и вытаптывания, во время сбора, болотной клюквы. Как садовое растение не культивируется. Клюква имеет нитеподобные стебли, вырастающие до 30 см, с мелкими, заострёнными, зелёными листьями. В период плодоношения, припадающий на сентябрь, кустарники усеяны множеством небольших ярко-красных ягод, диаметр которых едва достигает 6-7 мм, а вес — 0,2–0,3 г.

Крупноплодная. Наиболее распространённый вид для садового выращивания, который имеет около 200 сортов. Кустарники очень быстро разрастаются, достигая в ширину около 2 м, при высоте не более 30 см, образуя своеобразное ковровое покрытие. Плоды могут достигать в диаметре 2 см и весить около 2,6–2,8 г. Ярким примером такого вида является сорт Пилигрим, выведенный в Канаде в начале XX века. Также пользуются спросом у садоводов такие сорта как Стивенс, Бен Лир, Франклин. Как правило, крупноплодные сорта начинают плодоносить со второго-третьего года после посадки, урожай собирают в начале октября, снимая с 1 куста около 1,8 кг сочных ягод.

Читайте также  Как посадить уксусное дерево?

Болотная. Данный вид можно определить по очень тонким (не более 2 см в диаметре), едва заметным красноватым стеблям, растущим до 1 м в длину. Корневая система растения расположена высоко, уходя вглубь всего на 10–12 см, поэтому недостаток влаги сказывается на размерах плодов, средний вес которых около 1,2 г. Растение не восприимчиво к бедности минеральных почв, переменчивости теплового режима и отличается исключительной зимостойкостью. Плодоносит на 2-3 недели раньше, чем крупноплодные сорта. Наиболее распространённые сорта: Северянка, Дар Костромы, Алая Заповедная.

Посадка клюквы в саду

Для посадки в саду или на даче используются два вида клюквы: крупноплодная и болотная. Из всего разнообразия можно выбрать сорт, наиболее подходящий климатическим условиям и срокам плодоношения (раннего, среднего или позднего созревания). Стоит отметить, что принцип правильной посадки того или иного вида не имеет преимущественных отличий, важно подобрать благоприятное место и провести процедуру вовремя.

Почва для клюквы садовой

Площадку засыпают сначала верховым торфом (около 25 см), имеющимся в продаже, а затем присыпают 5-ти сантиметровым слоем песка. В торфяную прослойку можно добавить листовую землю или лесной гумус. Желательно подготовку почвы провести заранее и обильно полить. Дополнительно следует подкислить почву растворами, которые можно сделать самостоятельно. Например, развести 3 ч. л. лимонной кислоты в 10 л воды (на 1 м²) или 100 г 9%-го уксуса растворить в ведре воды (на 1 м²).

Где посадить на участке

Почва должна быть в меру увлажнённой — не стоит садить растение на сильно заболоченных местностях, это может вызвать заболевания. Понижений и ложбин стоит избегать — здесь будет скапливаться холодный воздух и застаиваться вода после таяния снега. Идеальным вариантом станут берега водоёма, если он имеется на участке. При посадке лучше соорудить дренажную «подушку».

Как посадить и вырастить клюкву на дачном участке

Осенний лес прекрасен не только разноцветьем багряно-желтых листьев, в это время на болотных кочках поспевает краснобокая клюква. Спелая ягода приобретает рдяный оттенок, кажется, что по берегам болот рассыпаны красные бусины. Осенняя клюква не может похвастать сладким вкусом, который ягоды приобретают уже после мороза, но целебная сила их очень велика. Собирать клюкву на болотах тяжело и утомительно, но теперь есть прекрасная возможность – высадить ягодные кусты на садовом участке. В этой статье – все о посадке и выращивании клюквы в саду, описание сортов, польза и применение ягод.

Клюква – ягода садовая

Лесная клюква давно снискала популярность при лечении целого ряда заболеваний, особенно эффективно помогает употребление клюквенного сока при инфекционных и простудных заболеваниях. Тонизирующие напитки на основе клюквы помогут быстро восполнить в организме человека недостаток витаминов группы С и В. Пектин в составе мякоти помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и вредные вещества.

В природе клюква предпочитает произрастать во влажных лесах, ягодные кусты не вырастают выше 60 см. На торфяных болотах кусты клюквы имеют стланиковую форму, корни разветвленные, тонкие, хорошо приспособленные к выживанию на влажных почвах.

Клюква легко размножается молодыми побегами – стоит пригнуть нижнюю ветку кустарника к земле, как в скором времени на ветке образуются корни.

Садовые сорта клюквы мало чем отличаются от диких сородичей – набор целебных свойств остается тем же. А вот величина ягод у садовых культур значительно больше.

Правила посадки клюквы

Для посадки клюквы в саду можно выбрать любой открытый участок с хорошим освещением. Уровень грунтовых вод не должен быть высоким. Идеальное место для посадки культуры — берега садовых или природных водоемов. Растения могут мириться с легкой тенью от нависающих крон деревьев.

Почвы подойдут любые, годятся даже обедненные или тяжелые. После недолгой подготовки, на грядках можно высаживать клюквенные саженцы.

Готовят участок под посадку клюквы следующим образом:

  • Снимают верхний слой грунта – на высоту штыка лопаты. Материковый грунт складируют отдельно.
  • Выкапывают траншеи для посадки ягодных кустов – можно рыть сплошную траншею или выкопать отдельные посадочные лунки.
  • Отложенный верхний слой грунта смешивают с торфом, перепревшими опилками, хвойной землей и песком в пропорции 2:1:1:1, важно следить за кислотностью почвенного субстрата. Клюква хорошо развивается и плодоносит только на участках с кислой реакцией почвы (pH 3,5-5,2).
  • При необходимости почву подкисляют, примешивая к субстрату молотую серу, лимонную или яблочную кислоту, можно пользоваться для раскисления грунта даже отработанной аккумуляторной жидкостью (это крайний случай, если все остальные способы недоступны).
  • Траншею засыпают подготовленным грунтом, уплотняют и тщательно увлажняют.

Если на участке торфяной грунт, его просто основательно перекапывают, выбирая корневища сорняков и прочий мусор.

Саженцы можно высаживать весной и осенью, но только в осенний период не стоит затягивать с посадкой, молодые кустики клюквы должны основательно укорениться перед зимовкой.

Схема посадки саженцев клюквы – 25х25 см.

Клюква: выращивание и уход

Требования

Рекомендации

Регулярный, нельзя допускать, чтобы кустарники испытывали дефицит влаги, ведь тонкие корни быстро пересыхают и отмирают.

От светлого места до легкой тени.

Первые три года клюкву подкармливают полным минеральным удобрением для стимуляции роста куста. После первого цветения подкормку сокращают до 2 раз за сезон – питательные составы вносят под кусты весной и осенью. С 4 года подкормки прекращают.

При необходимости в грунт добавляют молотую серу, чтобы сохранить кислотность на уровне pH 3,5-5,2.

Периоды выращивания садовой клюквы

Растение может развиваться на одном месте до 50 лет, после посадки обычно проходит 3 года, в которые растение наращивает зеленую массу и укрепляет корни. Первый урожай можно собрать на четвертом году выращивания.

Грядки с клюквой необходимо периодически очищать от сорняков.

Желательно – верхний защитный слой позволит сохранить влагу в грунте.

Формирующую обрезку можно проводить до плодоношения куста.

Чтобы молодые кусты клюквы дружнее плодоносили, стоит посадить рядом несколько растений, перекрестное опыление помогает улучшить вкус и внешний вид ягод, а также добиться высоких урожаев.

Размножение садовой клюквы можно проводить весной, прикопав нижние ветки в грунт.

Что нужно знать об опылении клюквы

Клюква относится к перекрестноопыляемым растениям, для обильных урожаев требуется посадка нескольких кустиков (можно одного сорта) и насекомые, которые перенесут пыльцу с одного цветка на другой. К сожалению цветки у растения не отличаются особым ароматом и поэтому для привлечения пчел и шмелей можно обрызгать цветущие растения медовой водой – такой нехитрый прием поможет значительно увеличить урожайность.

Сорта и виды

Современные гибридные сорта садовой клюквы отличаются разнообразием вкусов и внешним видом. Коралловые ягоды, красные, брусничные, алые с тонкой и прочной шкуркой, блестящей или посеребренной – такого разнообразия клюквы как у нас, вы не найдете нигде. Небольшие описания каждого сорта можно найти в таблице.

Наименование сорта

Описание

Сроки созревания

Темно-коралловые ягоды округлой или грушевидной формы покрыты серебряным напылением. Ягоды крупные, сочные, долго хранятся. Морозостойкость высокая – до — 28С.

Ярко-красные сочные ягоды округлой формы, кожица тонкая, мякоть ароматная. Выдерживает морозы до — 30С.

Раннее созревание в июле – начале августа

Бордовые ягоды с блестящей кожицей вытянутые, напоминают по форме и цвету спелый кизил. Мякоть упругая, плотная. Морозостойкость: — 28°С

Позднее созревание в сентябре-октябре

Обильные, красно-черные, округлые ягоды созревают на низкорослых кустах стланиковой формы. Очаровательный куст клюквы можно выращивать на альпийских горках. Изящные цветы и необыкновенно эффектные ягоды украсят любую садовую композицию.

Нежные коралловые ягоды созревают на кустах высотой до 30 см очень рано, урожайность высокая. Морозостойкость до – 28С.

Любой сорт клюквы, посаженный в вашем саду, может служить украшением декоративной композиции, а также порадовать богатым урожаем витаминных ягод.

Клюква: агротехника ухода при выращивании в саду

Ягоды клюквы – кладезь витаминов, поэтому выращивание на садовом участке данной культуры вполне оправдано. Правда, учитывая, что это все же северное болотное растение, условия нужно создать соответствующие – с достаточной степенью увлажнения, освещенности и повышенной кислотностью почвы. Перед тем как приступить к посадке и уходу за клюквой в открытом грунте, внимательно ознакомьтесь с данным материалом.

Это растение распространено в тундре, лесотундре и лесной зоне Евразии и Северной Америки. В широкую культуру введен лишь один вид — клюква крупноплодная. При соблюдении определенных условий клюкву с успехом можно выращивать на наших дачных участках.

Читайте также  Какие деревья быстро растут на даче?

С описанием, агротехникой посадки и ухода за клюквой в саду вы сможете ознакомиться на этой странице.

Описание клюквы крупноплодной

Клюква крупноплодная — это вечнозеленый стелющийся ветвистый кустарничек. Стелющиеся побеги вырастают в длину более 2 м, от них отходят приподнимающиеся на 15-20 см прямостоячие плодоносящие побеги, которые образуют густой покров. Основная масса корней находится на глубине 10-15 см. Корни без корневых волосков, но обильно снабжены микоризой. Листья овальные или продолговатые, длиной около 1,5 см.

Клюква — многолетнее растение. Плодоносить начинает на 2-3 год после посадки. Цветет клюква в июне, плоды дает в сентябре. Бледно-розовые цветки собраны в кисти по 7-15 штук. Ягоды крупные, диаметром 1-2 см. Мякоть плода сочная, кислая, светло-красная, незрелые ягоды беловатые, по мере созревания они краснеют начиная со стороны, обращенной к солнцу.

Можно выращивать садовую клюкву и как декоративное растение. Она долговечна (при правильном уходе растет на одном, месте более 30 лет), может использоваться как почвопокровная культура в вересковых садах, на альпийских горках, для окаймления водоемов, создания декоративных пятен на газоне.

К тому же клюква представляет редкую для нашей флоры категорию вечнозеленых красивоцветущих кустарничков. Клюква красива в течение всего сезона, но особенно хороша она осенью, когда краснеют не только ягоды, но и листья.

В Государственный реестр селекционных достижений включено 7 сортов клюквы: Алая заповедная, Дар Костромы, Краса Севера, Сазоновская, Северянка, Соминская, Хотавецкая.

Правильные условия выращивания клюквы на даче

Для нормального роста клюкве требуется достаточная степень увлажнения, особенно в первое после посадки время и в сухие периоды. В то же время культура не выносит длительного затопления в период вегетации, уровень грунтовых вод на участке не должен быть выше 20-25 см.

Создавая правильные условия для выращивания клюквы, не забывайте, что это растение светолюбиво, для обильного цветения и плодоношения ему необходима достаточная освещенность.

Зимой и весной культура может страдать от морозов, но под покровом снега растения способны выдерживать температуру до -33°С. В бесснежные зимы или ранней весной, когда сходит снег, а почва остается замерзшей, растения не способны поглощать воду. В то же время транспирация, особенно в ветреную погоду, довольно интенсивная (ведь листья у клюквы многолетние), поэтому неприкрытые части растений погибают от высыхания.

Перед тем как выращивать клюкву на даче, позаботьтесь о наличии на участке кислых почв, на которых не может развиваться большинство других растений. Эта культура предпочитает уровень pH от 4,0 до 5,5. Лучше всего выращивание клюквы в саду удается на перегное или торфе, толщина торфяного слоя может быть очень небольшой.

Посадка черенков и уход за клюквой в открытом грунте (с фото)

Выращивание садовой клюквы производится из семян и черенков. Семенной способ размножения используют главным образом при селекционных работах.

Черенки можно сажать непосредственно в открытый грунт. Их заготавливают в период распускания почек и начала роста побегов — в первой половине мая. Лучшей укореняемостыо и способностью образовывать побеги обладают черенки, заготовленные из прошлогодних, стелющихся побегов. Нарезают их длиной 9—12 см, используя секатор. Заготовленные черенки можно хранить в прохладном помещении во влажном мху в течение 30-50 дней. При посадке на поверхности почвы нужно оставлять верхушки не более 2-3 см.

Для выращивания клюквы крупноплодной на садовом участке создают искусственные субстраты: насыпают торф толщиной 10-15 см и присыпают его песком толщиной 2-3 см. Песок способствует сохранению влаги в почве и препятствует росту сорняков.

Для простоты дальнейшего ухода посадку клюквы лучше осуществлять весной, в первой половине или в середине мая в зависимости от местных климатических условий. Оптимальным считают срок, когда почва на глубине 20 см прогревается до 10-15°С. Можно сажать клюкву и осенью, но предпочтительнее весенняя посадка.

Черенки или укорененные растения высаживают по схеме 30×30 см по 2-3 в гнездо. После посадки участок в тот же день поливают до полного насыщения водой.

При выращивании клюквы на даче на протяжении первого вегетационного периода желательно 2-3 раза в неделю проводить обильный полив растений, в последующие годы достаточно поливать участок, если отсутствуют дожди, 1 раз в неделю.

Чтобы вырастить клюкву на садовом участке как можно более крепкой, вжно бороться с сорняками, особенно в первые годы закладки участка до смыкания клюквенного ковра.

В естественных условиях клюква произрастает на относительно бедных питательными веществами почвах, поэтому и в культуре ей требуется меньше удобрений, чем другим видам растений. Клюква крупноплодная нуждается больше всего в фосфорных удобрениях, меньше—в азотных и калийных. На слишком кислых почвах полезно внесение кальция (известкование) при условии сохранения оптимальной для клюквы кислотности.

Лучше всего клюква зимует под большим покровом снега. В бесснежные зимы от морозов растение защитит укрытие соломой, еловыми ветками или опавшей листвой.

Здесь вы можете посмотреть фото посадки и ухода за клюквой в саду на дачном участке:


Как выращивать клюкву на даче: борьба с болезнями и вредителями

Чтобы выращивать клюкву так, как предполагает правильная агротехника, важно вести борьбу с болезнями и вредеителями.

Клюква наиболее часто страдает от опасного грибкового заболевания — снежной плесени. Возбудители болезни начинают развиваться ранней весной еще под снегом, пораженные листья и почки становятся красно-бурыми, затем пепельно-серыми и к лету опадают. Плодоношение отсутствует из-за гибели цветковых почек, при массовом развитии болезни растения погибают.

Для борьбы со снежной плесенью рекомендуют затапливать посадки клюквы на зиму и вмораживать растения в лед. Для профилактики осенью растения можно обработать препаратами против грибковых болезней («Скор» и др.).

Монилиальный ожог поражает верхушки молодых побегов, они поникают, буреют и засыхают. Во время бутонизации и цветения могут пострадать цветки и завязи. Критический момент для заражения клюквы монилиозом —период отрастания молодых побегов. Весной рекомендуется профилактическое опрыскивание разрешенными медьсодержащими препаратами.

В жаркую и сухую погоду клюква страдает от фомопсиса — листья становятся желтоватыми, затем оранжевыми, но не опадают. На стеблях появляются серые пятна, цветки и плоды буреют. Эффективно предотвращает развитие заболевания опрыскивание ранней весной медьсодержащими препаратами (бордоская смесь).

Вредители, встречающиеся на клюкве (черноголовая брусничная листовертка, вересковая пяденица, капустная совка и др.), чаще всего питаются листьями, побегами и цветками. Растения, возделываемые с соблюдением правильной агротехники, при сбалансированном питании, редко страдают от вредителей. При уходе за клюквой во время выращивания в саду особенно важно контролировать рост сорняков, так как они угнетают растения и создают благоприятные условия для развития вредителей.

Чтобы получить дополнительную информацию о выращивание клюквы, посмотрите это видео:

Полезные свойства и применение клюквы

Полезные свойства клюквы обусловлены высоким содержанием полезных веществ. Ягоды содержат около 3% сахаров, 3-4% органических кислот (лимонная, бензойная, урсоловая), пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту (до 30 мг%), вещества Р-витаминного действия (антоцианы, катехины, флавонолы и др.), рибофлавин (В2), провитамин А, витамины В1 и РР. В ягодах клюквы обнаружено много калия, фосфора, железа. Они также содержат микроэлементы: йод, марганец, медь, серебро.

Широкое применение находит клюква в народной медицине. Еще в XVIII веке сок клюквы высоко ценился как «особливое» лекарство от кашля и цинги. Использовали ее также при лечении кожных заболеваний, нарушениях обмена веществ, анемии, простуде, ангинах, ревматизме, малярии и некоторых инфекциях, при спазмах сосудов и гипертонии.

Применяют клюкву и в современной медицине. Ее ягоды назначают при авитаминозах, для лечения и профилактики различных заболеваний почек и мочевыводящих путей. Свежая клюква, экстракт из ягод повышают секрецию желудочного сока, их используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью. Клюква повышает прочность кровеносных сосудов, способствует усвоению витамина С в организме, связывает и обезвреживает соединения тяжелых металлов. Сок с медом помогает при простудных заболеваниях с высокой температурой, при ангине, ревматизме, малокровии.

В кулинарии клюкву широко используют в натуральном виде, из ягод делают сиропы, варенье, мармелад, сок, морс. Настоящее лакомство — ягоды в сахарной пудре. Добавляют клюкву при квашении капусты, используют как приправу к диетическим блюдам.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: