Как вырастить барбарис на даче?

Посадка и уход за садовыми барбарисами

Семейство барбарисовых включает травянистых, кустарниковых и древовидных представителей. Поэтому среди садоводов часто возникают разногласия по поводу того, что считать барбарисом обыкновенным. В настоящий момент под ботаническое определение попадают листопадные кустарники, реже – низкорослые деревья, плодами которых являются продолговатые плотные ягоды красного цвета и кисловатого вкуса.

Будучи плодово-декоративным растением данный кустарник стал популярен во многих садах. Для барбариса посадка и уход не требуют много времени, так как растение отличается высокими показателями морозостойкости и выносливости, быстрой приживаемостью на новом месте. Для обустройства дачи это идеальный выбор.

Посадка барбариса на дачном участке

Кустарник выращивают из семян, черенков, отводков. Выращивание из семян – хлопотный способ, но благодаря ему удается получить выносливые экземпляры. Начинают работы в конце осени. Посадочный материал прикапывают в открытый грунт, а с наступлением холодов утепляют снежной насыпью. За период с декабря по март скорлупка расщепляется, а к апрелю появляются первые всходы. По мере роста клумбу с порослью прореживают, а при появлении 3 пары почек проводят пикировку саженцев на постоянное место.

Переносить кусты на новое место можно в любом возрасте. Перед тем как сажать в открытом грунте горшечные экземпляры, выведенные в домашних условиях, их корневую систему обрабатывают обеззараживающим раствором марганцевой соли. Размер посадочной ямы зависит от диаметра корневого кома. Для 2-летних саженцев глубина лунки должна быть 25-30 см, для 5-7-летних кустов – 40-50 см. Для обустройства изгороди готовят траншею такой же глубины.

Если почва кислая, организуют известкование, добавляя в лунку 300 г гашеной извести или 200 г древесной золы.

На дне ямы выстилают дренажную «подушку» из керамзита, битого кирпича, речной гальки, либо крупного песка высотой не более 10 см. Питательный слой приготавливают из перегноя, дерна и песка, взятых 1:1:1. Его насыпают на дренаж (высота 15 см).

Перед тем как посадить барбарис на постоянное место, лунку оставляют на несколько часов открытой для дополнительной аэрации. Саженец прикапывают до узла кущения, а сам узел присыпают древесной золой, грунтом, затем поливают. Как только влага впиталась, ямку полностью засыпают почвой, аккуратно утрамбовывают. Мульчирование приствольного круга помогает обеспечить благоприятные условия для быстрого укоренения.

Расстояние между кустарниками – 1,5-2 м. При создании плотной живой изгороди на 1 погонном метре высаживают 4 саженца, при обустройстве свободно растущей – 2 экземпляра.

Видео от специалиста по подбору саженцев: какой сорт приобрести для участка, чтобы не разочароваться.

Сроки высадки барбариса

Первичную посадку поводят ранней весной, либо в период активного листопада. Из семян саженцы проще всего вырастить осенью, а черенкование, отводы и деление куста лучше отложить на апрель или май. В южных регионах с продолжительным летом саженцы пересаживают в грунт в начале апреля, в Подмосковье – во второй декаде этого же месяца.

В условиях Сибири посадочный материал перемещают на постоянное место не ранее мая, так как раньше этого срока земля не успеет прогреться. Осенью в северных регионах барбарисы высаживают в грунт во второй декаде сентября, в центральных – в третьей декаде сентября, в Подмосковье и южных районах – в октябре.

Последующий уход за растением

Уход за барбарисом в саду включает полив, мульчирование почвы, санитарную обрезку, своевременную подкормку. Несмотря на страх переувлажнения почвы, растение нуждается в регулярном обильном поливе. Лунку под молодым кустом увлажняют по мере высыхания, но не чаще 1 раза в день.

Взрослые многолетники орошают по мере необходимости. В качестве мульчи используют скорлупу грецких орехов, кофейную гущу, опилки, конский навоз. Перед поливом почву рыхлят и очищают от сорняков для обеспечения дополнительной аэрации, гигиены куста. Глубина рыхления не должна превышать 3 см.

Чем подкормить барбарисы?

Спустя год после пересадки саженцы начинают удобрять. Барбарисовый куст весной на даче поливают азотистыми растворами (10 г мочевины на 10 литров воды), коровяком, навозной жижей (в пропорции 1:6) или птичьим пометом (в пропорции 1:10). Прикормки проводят каждые 2 недели не более 5 раз за сезон. Процедуру повторяют с интервалом в 2-3 года.

В середине лета для образования плодовых завязей саженцы удобряют суперфосфатами, либо комплексными составами.

Осенью для лучшего укоренения вокруг узла кущения насыпают 10-15 г калийных смесей.

Обрезка и подготовка к зиме

Из-за большого количества шипов обрезку барбарисов осуществляют в защитных перчатках, используя удлиненный секатор. Процедуру лучше проводить в весенний период во время набухания почек. Именно тогда становятся видны больные, подмороженные и деформированные ветви. Их необходимо удалять, чтобы ускорить рост кустарника.

Если принято решение об обустройстве из барбарисов живой изгороди, то обрезку откладывают на второй год после высадки растения. Срезают побеги на 2/3. В последующие годы стрижку изгороди осуществляют дважды за сезон: в начале июня и середине августа. Для низкорослых сортов достаточно формирующей ежегодной обрезки.

Видео об обрезке и подготовке к зиме барбарисов.

Молодые саженцы до 3-4 лет и низкорослые сорта нуждаются в дополнительном утеплении перед зимовкой. В качестве укрывного материала применяют агроволокно, минеральную вату, ветошь. Лунку утепляют снегом, лапником, опилками. Древовидные разновидности предварительно подбеливают гашеной известью.

Внешние характеристики и видовые особенности

В зависимости от сорта барбарисы могут быть листопадными, либо вечнозелеными кустарниками. Размер, форма, оттенок листвы и ягод зависят от видовых особенностей. В настоящее время ботанические справочники содержат сведения о 500 видах и сортах барбарисов. На территории России индуцированы около 112 из них, в дикой природе встречается более 50 разновидностей. Внешний вид лесных барбарисов настолько разнообразен, что порой трудно догадаться, что это такое.

высокая морозостойкость (температурный минимум для некоторых сортов -45°C);
выносливость (устойчивость к порывам ветра, нашествию насекомых, большинству заболеваний);
неприхотливость к почвам (произрастает на обедненных, скудных и тяжелых грунтах);
любовь к свету (затемнение негативно сказывается как на общем развитии куста, так и на цвете кроны, размере ягод).

Популярными садовыми экземплярами признаны:

сорта, полученные из вида Тунберга;
гибриды Обыкновенного барбариса;
разновидности Оттавского кустарника.

Разновидности барбариса Тунберга

Сорта Тунберга признаны листопадными карликовыми кустарниками до 1 м в высоту, устойчивыми к городским условиям с повышенной загазованностью. Крона имеет желтый, карминовый, либо бардовый оттенок. Отличаются они мощной корневой системой. Часто их высаживают по краям оврагов, берегам рек для предотвращения эрозии почвы. Ветви и стебли барбарисов Тунберга имеют крупные шипы. Плодоносят данные представители ежегодно, но ягоды в пищу не используют.

Для садовых участков чаще всего приобретают:

Именно барбарисы Тунберга в наших климатических условиях считаются лучшей заменой привередливого самшита. Изгороди из данных многолетников получаются ухоженными и непроницаемыми. На кропотливую работу уходит примерно 6-7 лет.

Барбарис обыкновенный: в чем его преимущества?

Колючки барбариса обыкновенного достигают нескольких сантиметров в длину. Желтые крупные соцветия (от 15 до 20 см) имеют кистеобразную форму и отличаются интенсивным медовым ароматом.

Атропурпуреа (Atropurpurea) – растение до 2,5 м в высоту с самыми высокими показателями зимостойкости. Имеет пурпурные листья, продолговатые плоды алого цвета. За год вырастает на 25 см, радует цветением в течение двух недель.
Альба-вариегата (Alba-variegata) отличается от предыдущего сорта видом кроны. Листва у этого сорта с белыми продольными полосами и крапинами. Вырастает до 1,5 м, не любит застоя влаги, предпочитает солнечные участки.

Барбарис обыкновенный считается одним из лучших для создания живой изгороди. Он достигает оптимальной высоты в 3 м, хорошо переносит зимние стужи, может быть с зеленой и пурпурной листвой, а колючки у него свирепее, чем у боярышника.

Как выглядят съедобные ягоды?

Плоды пригодные для употребления произрастают на обыкновенных и амурских разновидностях. Это древовидные растения до 3 м в высоту. В садовых условиях чаще всего выращивают сорта обыкновенного вида, ягоды которого имеют твердые зернышки. В магазинах обычно продается урожай без семян внутри.

В обоих случаях подразумевается барбарис обыкновенный, только в промышленных масштабах культивируют его бессемянные сорта. Однако костлявые плоды по вкусовым качествам ничем не хуже покупных.

Урожай собирают осенью. Лучшая пора, когда по ягодам прошелся первый морозец.

В пищу рекомендовано употреблять созревшие плоды, зеленые зачастую вызывают расстройство желудка. Из ягод получаются вкусные десерты: пастила, яркое желе, компоты, варенье. Пригоден и сушеный сбор, из него готовят приправы для мясных блюд, супов, маринадов. Рачительные хозяйки пускают в ход даже молодые листья, чтобы придать супам и салатам легкую кислинку.

Оттавский барбарис для дачи

Сорта данного вида имеют необычную листву. В весенне-летний период она приобретает розовато-фиолетовый цвет, с наступлением холодов становится ярко-багряного оттенка.

Востребованные сорта для посадки:

Суперба – дерево до 4 м в высоту с красивыми желтовато-красными соцветиями. Летом крона отливает багрово-фиолетовым цветом, к осени желтеет. Ягоды красные, созревают к концу сентября. Держатся на ветках до следующего сезона, украшая сад даже в зимнее время.
Аурикома отличается от предыдущего экземпляра компактными размерами до 2,5 м в высоту.

Из-за оригинальных плодов барбарисы часто путают с растениями того же семейства. Горянка, подофил, леонтица, голосемянник, бонгардия – ближайшие родственники. Перечисленные растения являются травянистыми представителями семейства и произрастают в южных широтах нашей страны.

Барбарис можно смело причислить к декоративным многолетникам, не требующим кропотливого ухода. Вся забота сводится к дозированному внесению подкормок, обрезке и профилактической обработке.

Как вырастить барбарис на даче

Барбарис — красивый кустарник с полезными ягодами, которыми можно отлично укрепить здоровье.

Многие дачники предпочитают сажать его за красивый декоративный вид, который обеспечивается воздушно-белыми цветами весной и россыпью красных ягод осенью.

А также листьями всех оттенков от зеленых до пурпурных, оранжевых, алых.

Есть сорта полностью декоративные, есть также сорта, которые дают отличный урожай ягод барбариса, полезных по многим свойствам.

Чем полезны ягоды барбариса

Ягоды барбариса полны элементов, полезных для здоровья человека. В них есть витамины С, Е, К, дубильные вещества, органические кислоты — винная, яблочная, лимонная. Содержит пектины, каратиноиды и много других полезных веществ.

Ягоды с кислинкой, приятным ароматом, поэтому их часто используют в кулинарии, в производстве ликеров, конфетах, мармеладе, используется, как вкусная приправа к мясным блюдам.

Они обладают антивоспалительными свойствами, тонизируют кожу, такими же свойствами обладают листья, ветки и даже корни барбариса. Собирают ягоду в перчатках, потому что кустарник колючий. Настой из ягод барбариса устраняет перхоть при ополаскивании волос.

Ягоды помогают снизить артериальное давление, снять воспаление при цистите, помогают при болезнях печени — обладая желчегонными свойствами, при панкреатите, при поврежденнных кровеносных сосудах.

Как вырастить саженец барбариса из семян дома

Если у вас есть барбарис на даче, то вы можете собрать семена в ноябре и даже в начале декабря. Или купить семена в магазине. Если вы собрали их осенью, то нужно сразу же отделить семена от мякоти.

Для этого положите ягоды в теплое место, чтобы они размягчились. Затем мягкие ягоды кладут в сито, трут, и таким образом, семена отделяют от мякоти. Затем их замачивают, плохие всплывают. После этого семена сушат и они готовы к посеву.

Если вы купили сушеные ягоды, то должны отделить семена от мякоти таким же образом. Если же купили готовые семена, то они готовы к посеву. Зимой, чтобы вырастить ростки барбариса дома, нужно сажать сразу в глубокие и широкие контейнеры.

Кстати, если вы будете сажать барбарис сразу в открытый грунт, то семена можно не отделять от мякоти, и сажать ягоды в открытый грунт весной. Дома на подоконнике можно вырастить декоративный карликовый сорт, который будет украшать квартиру.

А можно вырастить росток куста, который вы весной пересадите на даче. Барбарис любит легкие суглинистые почвы, с нейтральным РН. Перед посадкой закалите семечки в холодильнике в течении 2 суток, тогда они быстрее взойдут.

Посадив семечко в горшок, перенесите его на застекленный балкон. Спустя 3-4 недели, барбарис даст росток. И тогда его нужно поместить в теплое место под фитолампу. После того, как росток укрепится, его выносят на застекленную лоджию или же ставят на подоконник на северную сторону.

Барбарис плохо переносит высокую комнатную температуру. Ему для роста нужна прохладная температура +3- +5 С. На лоджии вы вырастите росток, который весной пересадите в открытый грунт.

Посадить барбарис в открытый грунт

Барбарис сажают в легкий суглинистый грунт, с нейтральным РН, не выше 5-7. Если почва кислая, то добавьте горсть извести или древесной золы.

Если вы будете сажать живую изгородь, то саженцы сажают в траншею по 2 саженца на 1 кв.м. А если кусты будут расти в одиночку, то их сажают на расстоянии между собой по 1,5 м.

При посадке нужно выкопать ямы или траншеи глубиной 40 см. Смешайте торф с перегноем 1: 1, если почва глинистая, и высыпьте на дно ямы. Поставьте каждый саженец в яму и плотно засыпьте землей все корешки. Уплотните, полейте и засыпьте мульчой.

Как ухаживать за барбарисом

Барбарис неприхотлив, он легко переносит заморозки и жару. Его поливают всего один раз в неделю. Самое важное в уходе за барбарисом — рыхление почвы. Корни растут глубоко вниз, поэтому им нужен кислород, который они могут получить только при рыхлении грунта.

Грунт под кустом барбариса нужно рыхлить один раз в неделю, лучше всего после полива на следующий день. Лучшие удобрения для барбариса — это органический биогумус и насыщение почвы дождевыми червями.

Дело в том, что биогумус и черви рыхлят почву, делают ее легкой и насыщенной кислородом. А это то, что нужно кусту барбариса более всего. Можно поливать жидкими минеральными подкормками. Весной эти подкормки должны содержать азот, для лучшей вегетации куста.

Лучшие виды и сорта барбариса для дачи

Азиатский барбарис — это вид барбариса, который отлично растет на юге Дальнего востока и в Средней Азии. Это зимостойкий вид, который не вымерзает никогда. Вид плодоносит регулярно, обильными плодами темно-пурпурного цвета. На соцветии бывает до 20 веточек, листья светло-зеленые.

Барбарис Тунберга -декоративный вид, отличается обилием сортов и неприхотливостью в агротехнике. Это листопадный кустарник, вырастающий до 2,5 метров в высоту. Распространены и карликовые сорта — до 1 м в высоту. Листья окрашены в оранжевые и красные цвета разных отттенков.

Форма кроны похожа на сферу, ромб, яйцевидную форму, летом листья могут быть ярко-зелеными, снизу они сизые, а с приходом осени листья приобретают яркие, красные тона. Цветет весной, пышно мелким цветами от ярко-белых до нежно-сливочных тонов. Плоды барбариса ярко-алые, или кораллово-красные.

Эректа — сорт растет в виде колонны, ветки собраны снизу в шар, вверх вытянуты в виде колонны, ветки образуют довольно пышную колонну. Отлично приживается в миксбордере, переносит заморозки, и холод, обладает ярко-зелеными листьями.

Ред Рокет — разновидность кустарника с пурпуными листьями, колоновидной формы, ветки плотные толстые, листья вытянутые овальные, при этом боковые ветки всегда растут ниже. От этого его форма получается очень интересной. Не очень стоек к зимнему суровому климату, поэтому лучше выращивать на юге России.

Амурский барбарис — можно часто встретить в каждом лесу в Приморье, на юге Сибири, в Забайкалье, в Японии. Кроны раскидистая, вырастает в высоту до 3 м.

Молодые побеги имеют желтые ветки, взрослые — бурые и серые ветки. Зубчатые листья вырастают до 10 см. Весной и осенью листья темно-зеленые. Осенью листья — пурпурные, алые, красные. Плоды съедобные, ярко-алые, вырастают в крупных соцветиях собранных в 20 — 25 кистей.

Посадка барбариса на участке: выращивание и уход

Барбарис – многолетний кустарник, обладатель съедобных ягод и живописных листьев. Выращивание барбариса на участке не затруднит садовода, поскольку растение весьма неприхотливо, требует минимального ухода. Кроме того, уходовые процедуры не специфичны, довольно традиционны для большинства растений, что облегчит выращивание для новичков, только начинающих знакомство с миром садоводства. В сегодняшней статье я расскажу подробнее о выращивании и уходе за барбарисом, поделюсь собственным опытом в посадке этого растения.

Немного о культуре барбарис

Посадка барбариса на участке интересует многих садоводов. Но, ошибочно полагая, что барбарис – исключительно южная культура, они отказываются от этой идеи. Перед тем, как рассказать пошаговую инструкцию по посадке барбариса, поделюсь с вами некоторыми интересными фактами о нем.

Барбарис относится к семейству, насчитывающему сотни видов, среди которых и вечнозеленые растения, и цветущие различными оттенками. Особенность растения заключается в том, что найти тот или иной сорт барбариса возможно на любом континенте, в самых разнообразных климатических условиях.
Барбарис – южное растение, предпочитает тепло, однако, легко переносит морозы средней полосы страны. И даже в северных регионах имеется возможность посадить и успешно вырастить барбарис, только в этом случае растение потребует обязательного укрытия на зиму.

Вам могут пригодиться

Ягоды барбариса съедобные, полезные, используются в пищевой промышленности. Но не торопитесь собирать урожай, незрелые ягоды ядовиты.
Мало кто знает, но иголки барбариса, являющиеся единственным неудобством в процессе ухода за растением, – это на самом деле листья растения. Кроме того, недостаток можно обыграть как достоинство: выращивание барбариса в качестве живой изгороди станет натуральным способом защиту участка от посторонних.
Разнообразие сортов барбариса отличается не только расцветкой листвы. Барбарис отличается по размеру и форме кроны, встречаются сорта от 30 см до 3 м. Карликовые сорта барбариса можно выращивать даже дома, на подоконнике.

Посадка барбариса

Условия выращивания барбариса

Прежде чем приступить к посадочным работам, необходимо определиться с местом посадки. Растение многолетнее и объемное, продумать его расположение во взрослом состоянии необходимо заранее. Кроме того, несмотря на неприхотливость, у растения все же имеются требования к грунту и месту расположения.

Выбирая оптимальное место для посадки барбариса, остановитесь на открытом участке, с максимальным количеством света на нем. В тени растение будет расти и развиваться, но листья потеряют яркий окрас, а плодоношение окажется под угрозой.
Барбарис легче переносит засуху, чем излишнюю влагу. По этой причине нельзя сажать барбарис в низине. Выберите наиболее высокий и открытый участок, а при близком залегании грунтовых вод, позаботьтесь о возведении высоких грядок или насыпи под клумбу.

Если куст барбариса планируется один, оставьте для него место в 1,5 метра вокруг него. Если высаживается живая изгородь из барбариса, расположите в шахматном порядке на 1 кв.м. 3 или 4 кустарника. В этом случае помните о регулярном прореживании ветвей, чтобы плоды получали максимум возможного света.
Грунт для барбариса должен обладать средними показателями кислотности.
Сроки посадки барбариса зависят от вида корневой системы. Саженец барбариса с закрытой корневой системой посадить в огород можно в любое время года, кроме зимы. Если же корневая система барбариса открыта, выберите весну или осень, но помните, что осенняя посадка барбариса закалит и укрепит растение и уже весной оно пустится в рост.

Посадка барбариса

Рассмотрим посадку барбариса поэтапно:

Подготовьте участок для посадки заранее. Если выбрана весенняя посадка барбариса, лучше заняться подготовкой с осени, эта мера необходима, чтобы снизить риск ожогов корней барбариса удобрениями. Удалите сорняки, перекопайте грунт с внесенными удобрениями, исходя из питательности и кислотности почвы.
Яма для барбариса имеет стандартные размеры: квадрат со стороной в 40 см. На дно ямы залейте воду и дождитесь ее ухода. Насыпьте дренажный слой: слой щебня, затем слой песка. Заполните яму наполовину подготовленной землей, смешанной с известью и удобрениями.
Саженец барбариса посадите в лунку, засыпьте остатки земли. Убедитесь в том, что корневая шейка не погружена в грунт и находится над поверхностью земли.
Полейте саженец и замульчируйте околоствольный круг торфом или компостом.
Обрежьте саженец барбариса, оставив только 5 или 6 здоровых почек.

Уход за барбарисом

Выращивание культуры ничем не отличается от большинства традиционных растений, растущих в каждом саду или огороде. Уход за барбарисом представлен несколькими простыми и доступными каждому процедурами.

Полив барбариса. Поливая растение, придерживайтесь принципа – лучше меньше и реже. Передозировка воды губительна для корней, а с засухой растение отлично справляется. Взрослое растение поливайте не чаще 1 раза в неделю, если лето выдалось дождливым – о поливе вообще забудьте. Исключение – молодые саженцы, им влаги требуется больше. Поливайте растение под корень водой комнатной температуры.
Прополка барбариса. Обязательное дополнение к поливу – прополка и рыхление земли вокруг барбариса. Регулярно удаляйте сорняки, чтобы они не отнимали питания у культурного растения.

Подкормка барбариса. Вносите удобрения 3 или 4 раза за сезон. Исключение составляет только первый год жизни растения, внесенных в почву при посадке удобрений хватит на этот срок. Для наращивания зеленой массы делайте акцент на азотных удобрениях, если же барбарис посажен ради плодов – увеличьте долю фосфатов и калия.
Обрезка барбариса. Проведение формирующей обрезки барбариса – обязательная процедура ухода первых лет жизни растения, поскольку без нее кустарник вырастет в неравномерный и некрасивый куст. Сроки проведения процедуры – ранняя весна. Кроме того, не забывайте и об омолаживающей обрезке барбариса, раз в 10 лет поздней осенью удаляйте старые побеги, стимулируя дерево на выращивание новых. В случае поломок и болезней побегов, проводите санитарную обрезку барбариса по мере необходимости в любое время года, кроме зимы.

Зимовка барбариса. В укрытии барбариса на зиму нуждаются только молодые саженцы до третьего или четвертого года жизни. Осторожно свяжите побеги барбариса бечевкой, наденьте на них мешковину, пустоты заполните сухой листвой или лапником.
Болезни барбариса. Для защиты барбариса от болезней или нападения вредителей существует только один эффективный метод: своевременный осмотр и применение профилактических методов.
Размножение барбариса. Основных способов размножения два: размножение барбариса семенами осложнено низкой всхожестью, а вот размножение барбариса черенками пользуется успехом среди садоводов за легкость и эффективность. Кусты, чьи побеги растут от самой земли, можно размножать делением.

Выращивание барбариса дома

Неприхотливость культуры сделала из карликовых сортов барбариса комнатное растение. Выращивание барбариса дома настолько же простое занятие, как и посадка в открытый грунт. Следует учесть только несколько особенностей:

В отличие от садового растения, полив комнатного барбариса проводите круглогодично, уменьшив количество и частоту во время зимы. В зимнее сухое время добавьте опрыскиваний, в то время, как листья садового барбариса при поливе необходимо беречь от попадания влаги.
Еще одно отличие: в комнатных условиях проще регулировать продолжительность светового дня, поэтому даже в зимний период добавляйте освещения растению при помощи фитолампы.
Летом комнатный барбарис перенесите на балкон, на солнечное место. Такая смена климата и обстановки пойдет на пользу листьям барбариса.

Посадка барбариса дома или на участке – это работа, приносящая удовольствие и не отнимающая много времени. Растение будет большое количество лет радовать вас яркими листьями и полезными плодами при минимальных усилиях с вашей стороны.

Барбарис, посадка и уход, размножение, украшение сада

Барбарис, посадка и уход, использование этого красивого растения для дизайна сада — тема нашего разговора. В садах и на дачах часто используют этот кустарник для создания живой изгороди, так как он без проблем переносит обрезку. Разные сорта барбариса имеют листья разных цветовых оттенков. Есть высокорослые и карликовые сорта. При грамотном подборе он украсит ваш участок в любое время года. Вкусные с приятной кислинкой ягоды барбариса еще одна из причин посадить его в своем саду. Цветущий барбарис ароматен, но пахнет ненавязчиво, поэтому смело можете его сажать под окнами своего дома или у крыльца.

Барбарис обыкновенный — декоративный листопадный кустарник, который выращивался ещё в Древнем Риме, Греции, монастырях Тибета, Древней Руси. Ценили его не столько за высокую декоративность, сколько за ценнейшие целебные свойства ягод. Садоводы чаще всего сажают барбарис обыкновенный или барбарис Тунберга. Иногда, но гораздо реже, можно в садах встретить амурский, корейский и канадский барбарис. В наше время барбарис стал растением декоративным и «карамельным». Почему – карамельным? Если бы мы жили в джунглях Амазонки, мы могли бы стать обладателями таких чудных растений, как молочное, капустное или шоколадное дерево. А если бы судьба забросила нас в африканскую саванну, мы бы с успехом выращивали бутылочное, хлебное или дынное дерево, одновременно любуясь распускающимися цветами на тюльпанном.

Однако имея замечательный и уютный уголок родной природы у себя на даче или садовом участке, мы вполне можем позволить себе вырастить не менее экзотическое «карамельное дерево». Именно так часто называют известный всем барбарис, напоминающий нам о беззаботных детских временах, когда мы с удовольствием лакомились ароматными душистыми леденцами-карамельками «барбарисками».

Барбарис, фото и описание кустарника

Барбарис ( (Berberis) относится к ботаническому семейству Барбарисовые. Он может расти как в виде дерева, так и как кустарниковое растение. В природных условиях он чаще всего растет в гористых местностях, но сегодня можно сказать, что он распространен и успешно произрастает во всех уголках мира. Известны листопадные и вечнозеленые виды барбариса.

Для тех, кто выбирает место для посадки барбариса, немаловажно знать, что кустарник не имеет корневой поросли. А это значит, что разрастаться вширь, «захватывать» новые территории он не будет.

Барбарис устойчив к засухе. Он хорошо переносит тень и полутень, но солнечный участок ему все-таки больше по нраву. Ему не страшны сквозняки и сильные порывы ветра.

В садоводстве и ландшафтном дизайне кусты барбариса применяются давно и вполне успешно. Это растение эффектно в любое время года, а также может принести ощутимую пользу и вам, и вашему саду.

Весной аромат цветущего барбариса привлечёт трудолюбивых пчёл. Летом яркая зелень будет радовать глаз своей свежестью. Осенью фантастическое сочетание ярких красок листвы оживит загрустивший сад. А зимой рубиновые капли ягод на белоснежном снежном покрывале будут напоминать вам о жарком лете.

Благодаря своей декоративности, барбарис замечательно смотрится и в одиночных посадках, и в композициях с другими растениями, и в живых изгородях.

Надо сказать, что есть одна маленькая неприятность, которая ждет садоводов, решивших украсить свой участок барбарисом — у него есть колючки. Но эту же особенность можно использовать и как плюс. Барбарис незаменим для живых изгородей. Можете быть уверенными, ни один непрошеный гость не пролезет сквозь колючее ограждение.

Однорядная живая изгородь обычно включает в себя 4 растения на метр погонный. Двухрядная — 5 кустов на 1 метре погонном. Свободно растущая изгородь предполагает посадку 2 растений на 1 погонный метр.

Кусты хорошо поддаются формированию и обрезке, а низкорослые сорта великолепно подходят для бордюров и украшают альпинарии. Разнообразие окраски листьев позволяет составлять интересные цветовые композиции, сочетая пурпур с зеленью, а пестролистные сорта с окаймлёнными.

Барбарис посадка и уход в открытом грунте

Когда сажать барбарис

Часто спрашивают, когда лучше сажать барбарис, весной или осенью.

Специалисты рекомендуют весеннюю посадку. Но все-таки при выборе времени посадки барбариса ориентируйтесь на особенности климата в вашей местности.

Если лето в вашем регионе жаркое и сухое, то помните о влаголюбивости барбариса. Сможете обеспечить ему умеренную влажность во время летнего сезона? Тогда сажайте весной. А если для вас постоянное пребывание на участке летом сопряжено с определенными трудностями, перенесите посадку на осеннее время.

Осенью барбарис желательно сажать во время массового листопада, когда все деревья и кустарники, в том числе и барбарис, уходят в зимнюю спячку.

Не смотря на свою уникальную полезность и высокую декоративность, барбарис совершенно неприхотлив, и уход за ним не представляет никакого труда.

Единственные его «капризы» — хорошая освещённость и умеренная влажность почвы.

Состав и плодородие почвы, перепады температуры и влажности не влияют на его декоративность. Если вы ещё будете устраивать ему регулярные «стрижки», то благодарный барбарис будет расти, цвести и плодоносить с поистине царской щедростью.

Размножение барбариса черенками

Способов размножения барбариса существует много, всегда есть возможность выбрать наиболее удобный для вас. Семена, черенки, деление куста, корневые отводки, самосев, прививка — в вашем распоряжении весь арсенал средств.

Однако способ размножения барбариса черенками признан наиболее беспроблемным.

Черенки можно заготовить для размножения во время ранневесенней обрезки кустарника. Для черенкования подойдут одревесневевшие ветви.

После срезки нижнюю часть черенков окунают в порошок Корневина или Гетероауксина и размещают в емкости с влажным песком. Такие черенки можно оставить в саду, но для более успешного укоренения стаканчики с ними накрывают небольшой тепличкой. Такая тепличка сохранит черенки от внезапных заморозков и поддержит необходимую для укоренения влажную среду.

Размножение барбариса семенами

Размножение семенами даёт возможность получить много посадочного материала, однако это достаточно длительный процесс. Высевать семена лучше в зиму, перед началом сильных заморозков. Для весеннего посева проводят стратификацию семян в течение 3-4 месяцев при температуре не выше +5°С.

На месте всходов сеянцы оставляют на 2 года, а затем ещё на 1-2 года оставляют на доращивание в «школке». И только после этого определяют их на постоянное место.

Размножение барбариса делением куста и отводками

Наиболее быстрый способ размножения — деление куста и отводки.

Размножение делением куста обычно подходит для хорошо разросшихся растений. В этом случае не пострадает ни материнский куст, ни та часть растения, которую мы отделим.

Размножение отводками относительно беспроблемный способ размножения. Для этого берем здоровую нижнюю веточку барбариса и отгибаем ее от куста, чтобы она легко смогла лечь на землю. Перед этим от основания куста делаем неглубокую канавку, в которую и будем укладывать веточку для укоренения.

На веточке, которую мы определили наиболее подходящей для укоренения, снизу острым ножом делаем 2-3 неглубоких надреза. Именно в месте надреза будут образовываться корни.

Проливаем канавку, укладываем ветку и засыпаем землей. Чтобы ветка не поднялась, пришпиливаем ее к земле или металлическими скобками, или деревянными палочками, воткнув их под углом. Верхний конец отогнутой веточки следует приподнять вертикально над землей, привязав ее к столбику.

Теперь самое главное — не позволять высыхать почве в месте укоренения. Проливайте канавку периодически, чтобы укоренение произошло успешнее.

Как ухаживать за барбарисом

Не забывайте, что чем старше куст барбариса, тем хуже он адаптируется после пересадок.

Способы посадки зависят от конечной цели. При одиночном размещении куста расстояние до ближайших растений оставляют не менее 2 м.

Благодаря своей неприхотливости, барбарис может расти на любой почве с любым уровнем кислотности. Однако при возможности желательно обеспечить ему наиболее комфортные условия, добавив в почвенную смесь перегной и песок и проведя известкование закислённой почвы.

Одним из элементов ухода являются подкормки, которые позволяют длительное время сохранять декоративность кустов и обильное плодоношение. Подкормки рекомендуется начинать на второй год после посадки. Первую подкормку проводят весной азотными удобрениями из расчёта 30 г мочевины на 10 л воды. В дальнейшем достаточно вносить комплексные минеральные удобрения один раз в 3 года.

Традиционные полив, прополка и рыхления проводятся раз в 2 недели, а сразу же после посадки новых растений необходимо замульчировать под ними почву.

Важным моментом для поддержания декоративности кустов является обрезка. Гигиеническая обрезка проводится ежегодно весной, удаляются все старые, засохшие, слабые и плохо развитые побеги. Формовка живых изгородей начинается со второго года. При ней первоначально удаляется до 2/3 надземной части растения, а в последующие годы в июне и августе срезают до 1/2 высоты изгороди.

Как и все растения, барбарис нуждается в защите от вредителей и болезней. Основные его враги это барбарисовая тля, цветочная пяденица, мучнистая роса и различные грибковые заболевания.

В качестве профилактики весной необходимо провести обработку раствором хозяйственного мыла, приготовленным из 30 г мыла и 10 л воды. При обнаружении гусениц, кусты барбариса обрабатывают хлорофосом или децисом, согласно инструкции.

Для защиты от грибковых заболеваний эффективным считается опрыскивание раствором бордоской жидкости или коллоидной серы, опрыскивание проводят в три этапа: после появления листьев, а затем ещё два раза с интервалом в 20 дней.

Барбарис — полезные свойства

Ещё задолго до нашей эры ягоды барбариса использовались как эффективное средство для омоложения, очищения крови, лечения множества болезней. Упоминания об этом найдены на глиняных дощечках, изготовленных древними ассирийцами.

Сейчас научно доказана огромная ценность барбариса. Содержащийся в нем набор полезных веществ способен выводить токсины, очищать организм, замедлять процессы старения, восстанавливать повреждённые клетки, справляться с воспалительными процессами в организме, предупреждать сердечно-сосудистые заболевания, противостоять атеросклерозу.

И это лишь малый перечень целебных достоинств «карамельного дерева», способного не только подарить нам здоровье, но и внести в нашу жизнь частичку красоты, гармонии и очарования.

Как вырастить барбарис для ягод – советы «Зеленой грядки»

Большинство садоводов всегда хотят совместить приятное с полезным, чтобы растение не только служило украшением участка, но и приносило целебные плоды, пригодные для употребления. Барбарис как раз тот случай, но надо знать съедобные разновидности с лучшим вкусом ягод

Как вырастить барбарис и использовать в оздоровительных целях, подробно рассказывают эксперты татарстанского Клуба «Зеленая грядка».

Барбарис – многолетний кустарник. В природе существует более 100 видов дикорастущего барбариса. На территории нашей страны барбарис испокон веков растет на Кавказе, Южном Урале и в Приморье.

Среди съедобных видов наибольшее сортовое разнообразие у барбариса обыкновенного:

Барбарисы амурский, канадский и шароплодный также обладают съедобными плодами.

Важно знать, что популярный среди дачников и ландшафтных дизайнеров вид – барбарис Тунберга в пищу не употребляют. Плоды съедобны, но пресные – в них нет никакого вкуса, фирменной кислинки, за которую их так любят.

Наиболее популярные сорта Барбариса Тунберга: Ауреа, Вождь краснокожих, Арлекин, Наташа.

В Центральном регионе можно сажать зарегистрированные сорта Орфей, Мичуринец.

Как посадить барбарис

Посадка барбариса осуществляется чаще всего весной, как только оттает почва, но нужно успеть посадить саженцы до распускания почек.

В редких случаях барбарис сажают осенью, в период массового листопада.

Рассмотрим правильную посадку барбариса поэтапно:

· Подготовьте участок для посадки заранее. Если выбрана весенняя посадка барбариса, лучше заняться подготовкой с осени, эта мера необходима, чтобы снизить риск ожогов корней барбариса удобрениями. Удалите сорняки, перекопайте грунт с внесенными удобрениями, исходя из питательности и кислотности почвы.

· Яма для барбариса имеет стандартные размеры: квадрат со стороной в 40 см. На дно ямы залейте воду и дождитесь ее ухода. Насыпьте дренажный слой: слой щебня, затем слой песка. Заполните яму наполовину подготовленной землей, смешанной с известью и удобрениями.

· Саженец барбариса посадите в лунку, засыпьте остатки земли. Убедитесь в том, что корневая шейка не погружена в грунт и находится над поверхностью земли.

· Полейте саженец и замульчируйте околоствольный круг торфом или компостом.

· Обрежьте саженец барбариса, оставив только 5 или 6 здоровых почек.

Как размножить барбарис

Размножают барбарис черенкованием и делением кустов. Такая технология приносит не слишком быстрый результат, но в конечном результате получается два взрослых куста.

Итак, чтобы разделить куст, необходимо выкопать кустарник и на глаз разделить его пополам.

Важно, чтобы в обеих частях остались корни. Дальше следует посадить по обычной технологии.

После посадки, кусты сбросят некоторое количество листьев, но это является нормой при пересадке растения.

Можно ли вырастить барбарис из семян

Соберите спелые ягоды барбариса, отделите косточки от мякоти плодов, подержите их несколько минут в растворе марганцовки, а затем просушите.

Осенью семена сеют прямо в грунт учебной грядки на глубину 1 см, весной всходы после появления двух настоящих листочков прореживают таким образом, чтобы между ними было расстояние не менее трех сантиметров. Сеянцы выращивают на учебной грядке два года, а потом пересаживают их на постоянное место.

Если вы решили сеять семена барбариса весной, то предварительно вам придется их стратифицировать – смешать семена с песком и выдержать их в течение двух-пяти месяцев в холодильнике при температуре 2-5 ºC.

Саженцы барбариса, пересаженные на постоянное место, дают плоды через 2-3 года с момента появления всходов, однако лишь в том случае, если барбарис на даче будет представлен не одним, а несколькими кустами – барбарисы плодоносят только при перекрестном опылении.

Как ухаживать за барбарисом на даче

Уход представлен несколькими простыми и доступными каждому процедурами:

· Полив барбариса. Поливая растение, придерживайтесь принципа – лучше меньше и реже. Передозировка воды губительна для корней, а с засухой растение отлично справляется. Взрослое растение поливайте не чаще 1 раза в неделю, если лето выдалось дождливым – о поливе вообще забудьте. Исключение – молодые саженцы, им влаги требуется больше.

· Прополка. Обязательное дополнение к поливу – прополка и рыхление земли вокруг барбариса. Регулярно удаляйте сорняки, чтобы они не отнимали питания у культурного растения.

· Подкормка барбариса. Вносите удобрения 3 или 4 раза за сезон. Исключение составляет только первый год жизни растения, внесенных в почву при посадке удобрений хватит на этот срок.

Для наращивания зеленой массы делайте акцент на азотных удобрениях, если же барбарис посажен ради плодов – увеличьте долю фосфатов и калия.

· Обрезка барбариса. Проведение формирующей обрезки барбариса – обязательная процедура ухода первых лет жизни растения, поскольку без нее кустарник вырастет в неравномерный и некрасивый куст. Сроки проведения процедуры – ранняя весна. Кроме того, не забывайте и об омолаживающей обрезке барбариса, раз в 10 лет поздней осенью удаляйте старые побеги, стимулируя дерево на выращивание новых. В случае поломок и болезней побегов, проводите санитарную обрезку барбариса по мере необходимости в любое время года, кроме зимы.

· Зимовка барбариса. В укрытии барбариса на зиму нуждаются только молодые саженцы до третьего или четвертого года жизни. Осторожно свяжите побеги барбариса бечевкой, наденьте на них мешковину, пустоты заполните сухой листвой или лапником.

· Болезни барбариса. Для защиты барбариса от болезней или нападения вредителей существует только один эффективный метод: своевременный осмотр и применение профилактических методов.

Надо отметить, что долговечность кустарника зависит от вида, в среднем — 50-60 лет.

Этому растению не страшны любые соседи. Он сам способен подавить развитие любого дерева или куста. Поэтому его рекомендуют сажать вдали от плодовых насаждений. Крайне нежелательно сажать барбарис рядом с яблоней или грушей.

Единственным его врагом является можжевельник. Барбарис относится к монопосадочным и активно глушит другие растения. Зато и сорняки рядом с ним не уживаются.

Когда собирать ягоды барбариса и как сушить, заготавливать другие части растения

Плоды нужно собирать только спелыми – зелеными ягодами можно отравиться. Сроки сбора зависят от области выращивания и сорта.

Признаки спелости плодов: ягоды собирают красными и розовато-красными, желательно чтобы они были твердые, упругие. Перезревшие плоды имеют темно-красный цвет, они мягкие, легко мнутся и быстро превращаются в кашу.

Свежие ягоды имеют небольшой срок хранения, при комнатной температуре они быстро теряют свои качества и могут загнить. Хранить нужно в сухом, прохладном месте, можно в холодильнике.

Сушка

Это самый распространенный способ заготовки барбариса. Собирают плоды поздней осенью, когда в них наибольшее содержание полезных веществ. Сушить необходимо предварительно вымытые ягоды. Им дают обветриться, испариться влаге, раскладывают тонким слоем на противнях и ставят в духовку.

С успехом можно использовать и электросушилку. Сушка производится в два этапа, сначала при температуре +45…+500С, а затем температуру увеличивают до +600С. Ягоды готовы, когда при сдавливании в кулаке они не слипаются. Хранят барбарис в стеклянных, герметично закрывающихся банках. При соблюдении всех условий он легко сохраняется на протяжении двух лет.

Желе из ягод барбариса

Из ягод готовят красивое и вкусное желе, используя воду, сахар, непосредственно плоды и немного желатина. Его можно сразу употреблять или закатывать в банки.

Варенье из барбариса

Приготовленное из ягод варенье обладает не только высокими вкусовыми, но и целебными свойствами. Оно получится даже из небольшого количества ягод.

Для сохранения полезных и лечебных свойств барбариса все части растения нужно заготавливать в свое определенное время.

Отвар коры поможет при панкреатите хронической формы. Для лечебных целей кора заготавливается в начале весны. Перед закладкой на хранение ее хорошо высушивают в тени.

Отвар из корешков снимает воспаление желчного пузыря и способствует оттоку желчи. Отваром корешков промывают воспаленные глаза, раны, пораженные экземой участки эпидермиса, а еще его применяют для примочек, компрессов и растирок при радикулите, артритах, ревматизме, спазмах мышц ног и остеохондрозе.

Корешки выкапывают в конце осени, в северных регионах – еще раньше, когда барбарис уже находится в состоянии покоя. Процедуру проводят до промерзания почвы. У барбариса можно выкапывать до трети корней. Порченые, подгнившие места вырезают и отправляют сушиться, причем абсолютно не промывая водой, а лишь счищают налипшую грязь.

Отвар из листьев используют при различных формах гепатита, расстройствах пищеварения, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, заболеваниях печени, желчного пузыря и протоков.

Заготовление листвы производится с конца мая — начала июня. Процедуру проводят в начале бутонизации барбариса. Обрезают молодые, не одревесневшие веточки, длиной до 10 см, вместе с листвой, а затем засушивают их. Причем делают это обязательно в тени. Правильно высушенные листья сохраняют полезные свойства до 2-х лет.

Сок плодов обладает мягким слабительным эффектом и улучшает аппетит. Спелые плоды, смешанные с медом, способны улучшить иммунную систему организма после радиоактивного облучения.

Плоды барбариса собирают поздней осенью, когда ягоды хорошо вызреют. Желательно заготавливать после первых морозов, тогда в плодах максимальная концентрация полезных веществ.

Но есть противопоказания к применению. Лекарственные средства, приготовленные с использованием барбариса, нельзя применять для лечения детей младше 12 лет, людей обладающих индивидуальной непереносимостью, а также страдающих от сложной формы гепатита, цирроза печени и желчнокаменной болезни. А еще во время беременности, при послеродовых или климактерических кровотечениях. Помните, что в недозревших плодах содержится яд!