Как выращивать бруснику на даче?

Брусника: посадка и уход, семь простых советов

Кто из нас не собирал в лесу мелкие, как бусинки, рубиново-красные ягодки дикорастущей брусники? На вкус она горьковата, но зато очень полезна.

Знахари и травники называют ее «ягодой здоровья». Она действительно – кладезь полезных веществ и витаминов.

Именно поэтому селекционеры из многих стран занялись селекцией крупноплодных и сладкоплодных сортов этой замечательной ягоды. Ведутся работы по выведению новых сортов и в нашей стране.

Ягода эта морозостойкая и очень выносливая. Поэтому сегодня садоводы-любители из большинства регионов нашей страны могут успешно выращивать крупноплодную культурную бруснику на своих участках.

В этой статье мы поговорим о том, как сажать и ухаживать за брусникой крупноплодной, чтобы она регулярно давала высокие урожаи вкусных и полезных ягод.

БРУСНИКА САДОВАЯ – БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ

Чтобы правильно ухаживать за брусникой, нужно знать все ее биологические особенности. Она представляет собой вечнозеленый полукустарник, который в высоту не превышает 30 см.

Листья у брусники садовой темно-зеленые, сверху глянцевые, длиной до 4 см. Корневая система у растений очень мощная и разветвленная в горизонтальной плоскости.

Она состоит из брусничных корней, самого корневища и брусничных побегов, за счет которых растение «расползается» в разные стороны, образуя целую плантацию. Вся эта мощная корневая система расположена в верхнем плодородном слое на глубине не больше 20 см.

На корнях поселяется определенный гриб, образующий с ягодным растением микоризу. Он получает из почвы целый набор минеральных веществ и насыщает ими бруснику.

В конце мая на концах прошлогодних стеблей распускаются некрупные серебристо-розоватые цветки-колокольчики. Они источают очень нежный приятный аромат, привлекая в сад насекомых-опылителей.

Ягоды у культурных сортов крупные (до 1,5 см в диаметре), кроваво-красные, коралловые или бордовые (в зависимости от сорта), сладкие с легкой горчинкой. Созревают они к середине августа, поздние сорта – к концу месяца.

Плодоношение начинается на второй год после посадки. Растение это относится к долгожителям. Его куртина может расти на одном месте более 300 лет.

Урожайность кустов садовой брусники может достигать 70 кг с одной сотки!

ОТКУДА ПРИШЛА БРУСНИКА САДОВАЯ?

Бруснику хорошо знали еще в Древней Руси. Ведь даже ее название происходит от старославянского слова «брусвяная», что значит «красная». Именно такая расцветка у ее ягод.

Из брусники делали начинку для пирогов, готовили вино, ее квасили вместе с яблоками и капустой.

Знахарки и лекари использовали все части этого растения для лечения многих болезней. И до сих пор брусничные сборы, настои и таблетки широко применяет современная медицина.

Бруснику в диком виде можно встретить во всех регионах нашей страны кроме самых южных. Растение это очень выносливое и морозостойкое, прекрасно переносит самые холодные зимы (до – 45 градусов) и не вымерзает.

Испокон веков она растет и в странах Западной Европы. Кстати, именно там начались первые работы по селекции крупноплодных культурных сортов, когда швейцарские ученые выяснили, что настойки из ягод брусники быстро улучшают остроту зрения.

Низкорослые заросли брусники можно встретить также в болотистых районах Канады и на севере США.

Сейчас и у нас, и за рубежом активно ведутся работы по созданию новых, сортов с повышенным содержанием витаминов и полезных веществ в крупных сочных ягодах. Они у новых сортов отличаются отменным вкусом, и легкая горчинка только придает им некоторую пикантность.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БРУСНИКИ

Брусника – это настоящий кладезь витаминов! В ней содержатся практически все витамины, минералы (в том числе такие редкие, как германий, селен и даже серебро, а витамина А в ней в 6 раз больше, чем в чернике и винограде), микроэлементы и пищевые волокна.

Кроме того, брусника богата органическими кислотами, в том числе

лимонной, яблочной, уксусной, щавелевой, муравьиной и бензойной, которая препятствует брожению и гниению при консервировании и хранении.

В листьях и корнях содержатся дубильные вещества, которые выводят из организма соли тяжелых металлов.

Морс из ягод повышает иммунитет, омолаживает клеточную структуру организма, препятствует его старению, убивает раковые клетки.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ БРУСНИКУ

Чтобы грамотно ухаживать за брусникой, нужно ее правильно посадить! Это – самая ответственная операция в агротехнике этой культуры.

Почвы. Брусника будет расти только на рыхлых, средне-плодородных, хорошо водо- и воздухопроницаемых, влажных и кислых почвах.

Садовая брусника, так же, как и лесная, не терпит перекорма удобрениями. От этого ее ягоды начнут мельчать и в рост пойдут сами кусты в ущерб урожаю.

Сажать бруснику нужно на солнышко, но в самые жаркие полуденные часы ее нужно притенять. Земля не должна быть сильно переувлажненной со стоячими лужами. В таких условиях растения начнут загнивать. Но и недостаток влаги для брусники страшен.

Постарайтесь, чтобы земля в корнеобитаемом слое всегда была влажной. Для сохранения влаги в почве используйте мульчирование опилками или торфяной крошкой.

Закисляйте землю за день до посадки раствором лимонной кислоты ( 3 ст. ложки на 10 л воды на 1 кв. м площади). В день посадки очень хорошо пролейте весь участок простой водой, чтобы не сжечь корни молоденьких растений.

Посадка. Посадочные ямы под бруснику копают глубиной 30 см. расстояние между кустиками – 40 – 45 см. «Родной» выкопанный из ям грунт заменяют на искусственную почвенную смесь. Составьте ее из торфа, опилок, хвойного опада, листовой земли и песка в равных количествах.

В каждую яму добавьте 1 ст. ложку суперфосфата и 1 ст. ложку сернокислого калия. И когда яма будет готова – залейте туда ведро раствора лимонной кислоты (как было описано выше). На следующий день приступайте к посадке.

Молодые саженцы хорошо полейте (по 2 лейки воды под каждый) и замульчируйте землю вокруг них. Лучше всего для этого подойдут опилки. Сажать рекомендуем в пасмурную погоду.

Но если на улице жарко, поставьте дуги над растениями и накройте их нетканым полотном на 2 – 3 дня. Тогда они быстрее приживутся.

КАК НУЖНО УХАЖИВАТЬ ЗА ПОСАДКАМИ БРУСНИКИ

Удобрение. Для нормального роста и развития бруснике достаточна одна весенняя подкормка азотным удобрением: раствором мочевины (2 ст. ложки на ведро воды под два куста) или навозной жижей (в пропорции 1:10) в той же дозировке.

Осенью бруснику подкармливают каким-то готовым минеральным комплексом для брусничных культур (клюквы, брусники, черники и т.д.) в дозировках, указанных на упаковке.

Полив. Брусника – растение-водохлеб. Но стоячей воды не переносит, поэтому в идеале рекомендуем организовать капельный полив плантации. Если такой возможности нет – поливайте 2 раза в неделю из лейки с дождиком из расчета 1 лейка под один куст.

В жаркую погоду поливайте чаще. Помните, что вода вымывает из корнеобитаемого слоя такую нужную растениям кислоту. Поэтому весной и осенью (дважды в год) подкисляйте землю вокруг растения раствором лимонной кислоты в той же дозировке, что и перед посадкой.

Формировка. Кустики брусники склонны к загущению, поэтому весной и осенью ей необходима санитарная обрезка. Удаляйте все старые (которые уже не дают ягод), сухие, подмерзшие и слабые веточки.

Через каждые 7 – 8 лет весной проводите омолаживающую обрезку кустов. При этом обрезайте все растения «под пень», оставляя 5 см. На следующий год вы получите свежие, пышные кустики, которые принесут вам высокий урожай крупных ягод!

Подготовка к зиме. В первый год после посадки рекомендуем укрыть корневую систему брусники сухими листьями слоем 30 см и сверху уложить один слой укрывного материала (типа «Агроспан»).

В дальнейшем укрытие вам не понадобится.

ВЫБЕРИТЕ ЛУЧШИЕ СОРТА БРУСНИКИ!

Теперь вы знаете, как ухаживать за брусникой. Осталось выбрать самые урожайные, самые вкусные и самые неприхотливые сорта.

Мы предлагаем вам два самых знаменитых и популярных сорта из нашей коллекции: Красная жемчужина и Санна.

Это уникальные сорта – крупноплодные с необыкновенно вкусными сочными сладкими ягодами с легким привкусом корицы. Они переносят самые холодные зимы, не поражаются вредителями и болезнями и дают очень высокие урожаи.

Эти два сорта вы можете заказать у нас уже сегодня!

Правила посадки садовой брусники на участке

Брусника сейчас — редкий гость в наших садах. Люди предпочитают ходить за этой ягодой в лес. А ведь её очень просто посадить на своём участке. Это растение неприхотливо и прекрасно переносит морозы. Зная и соблюдая правила посадки, даже начинающий садовод сможет вырастить бруснику.

Брусника на садовом участке

Брусника обладает полезными свойствами, выращивается в качестве садового растения, а её способность привлекательно выглядеть в течение всего года позволяет использовать небольшие кустики в качестве ландшафтного декора. Благодаря этим качествам маленькие растения с красными ягодками можно назвать универсальными.

Стараниями селекционеров появилось более 20 сортов брусники с прекрасными показателями.

Глянцевая листва и яркие ягоды брусники украсят ваш сад

Можно просто высадить кусты в качестве бордюрного растения или создать потрясающий живой ковёр. Проявите фантазию, тем более что к агротехнике растение очень непривередливо. Хотя всё-таки существуют некоторые правила, без которых попытки вырастить бруснику на участке не увенчаются успехом.

Как самостоятельно подготовить почвогрунт для посадки

Правильный состав почвы — залог успешного выращивания садовой брусники. Для растения не так важно плодородие субстрата, как его кислотность. Ягодник не переносит тяжёлые суглинки, а предпочитает рыхлые лёгкие суглинки, супесчаники и торфянистые грунты. Идеальным вариантом считается песчаная почва.

Если почва слабокислая или нейтральная, её придётся регулярно подкислять, добавляя порошковую серу из расчёта 10–15 г/м 2 . Можно воспользоваться подкислённой водой — в 3 л жидкости развести 100 г лимонной кислоты или 20 мл яблочного уксуса смешать с 1 л воды. Для полива 1 м 2 нужно использовать 10 л раствора.

С помощью воды и лимонной кислоты можно подкислить почву

Не на каждом участке можно найти подходящий для брусники грунт. Но выход есть — приготовить почвосмесь самостоятельно. Составляющих может быть несколько, но главным ингредиентом, присутствующим в разных смесях, является верховой торф, показатель рН которого — 3–4.

Верховой торф — основная составляющая почвогрунта для брусники

Самый простой состав для посадки садовой брусники готовят из следующих компонентов:

  • верхового торфа — 3 части;
  • крупного речного песка — 1 часть.

Можно приготовить ещё одну смесь, более разнообразную по набору ингредиентов:

  • верховой торф — 2 части;
  • крупный речной песок — 1 часть;
  • древесные опилки — 1 часть;
  • опавшая хвоя — 1 часть.

Посадка брусники

Процесс посадки включает в себя несколько этапов, от правильного выполнения которых будет зависеть, насколько быстро приживётся растение.

Выбор места и подготовительные работы

Для выращивания садовой брусники можно отвести любое место, главное, чтобы оно было ровное, сухое и хорошо освещённое (лёгкая полутень всё же разрешается). Посадить растение можно и под деревьями, в тени, но тогда снизится урожайность, а брусника будет радовать только нарядной зелёной листвой. Следует исключить участки, находящиеся на сквозняке, однако застоя воздуха тоже быть не должно.

Читайте также  Посадка саженцев черешни осенью

Для посадки садовой брусники выберите освещённое, но защищённое от сквозняков место

Подтапливаемые низины или участки, где грунтовые воды пролегают на уровне 40–60 см к поверхности, не подходят для посадки. Избыток влаги в сочетании с недостатком кислорода приведёт к отмиранию корневой системы. На участках с переувлажнённым грунтом нужно подготовить высокие грядки: сначала уложить дренаж (гравий или битый кирпич), а сверху засыпать приготовленной почвосмесью.

Можно воспользоваться пиленым торфом. Из торфяных блоков выкладывают контуры грядки, а внутреннюю часть засыпают грунтом.

Если почва на участке слишком влажная, для брусники нужно подготовить высокие гряды

Выбранное место освободите от растительности и подготовьте грядки. У брусники корни располагаются на глубину не больше 10 см, поэтому выкопайте углубление на штык лопаты (около 30 см) или немного глубже. Ширина — 1–1,5 м.

Расстояние между растениями:

  • если посадки однорядные, то расстояние между растениями выдерживается около 20 см, а в междурядьях — 45 см;
  • ленточные посадки, включающие в себя от 2 до 3 рядов, предполагают более широкие междурядья — до 60 см. Расстояние между лентами-грядами — 20–30 см, а кусты высаживают через 15–20 см друг от друга;
  • для создания живого ковра можно высадить кустики в шахматном порядке, соблюдая расстояние между ними в 30–40 см.

Видео: посадка брусники и голубики

Время посадки

Контейнерные растения высаживают на подготовленные грядки в течение всего периода вегетации. Они быстро приживаются и легко укореняются на новом месте. Переносить брусничные кусты на грядку нужно осторожно, чтобы не разрушить земляной ком.

Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать в любой период вегетации

Многими садоводами весна признана самым оптимальным временем для посадки. Но высадить растение нужно до начала вегетации — в апреле или начале мая. Хотя осенью тоже можно заниматься посадками, но в этот период лучше использовать подросший и окрепший посадочный материал.

Посадка брусники саженцами

Саженцы с открытой корневой системой высадить на грядку не представляет большой сложности. Чтобы кустики хорошо прижились, во время транспортировки оберните корни влажным мхом-сфагнумом, иначе корневая система пересохнет. Если приобретённый саженец вы не сможете посадить сразу, подержите его до высадки в прохладном месте при температуре не выше 5 0 С.

  1. В подготовленном грунте выкопайте небольшую ямку, размером чуть больше корневой системы брусники.
  2. Опустите кустик в углубление, свободно расправьте корни.
  3. Засыпьте субстратом.
  4. Кустик обильно полейте и замульчируйте слоем в 3–4 см, но старайтесь не засыпать само растение. Мульча поможет создать благоприятный температурный режим и сохранит влагу. Можно использовать торф, опилки, шелуху кедровых орехов, сосновую кору. Такой материал выглядит декоративно и подкисляет почву.

Песчаные почвы прекрасно мульчирует торф и сосновые опилки. Для торфяного грунта лучше использовать мелкий гравий или крупный песок.

После посадки бруснику нужно замульчировать

Посаженные весной кустики необходимо защитить от возможных возвратных заморозков. Над посадками сооружают укрытие из нетканого материала, натянутого на металлические дуги. Убирают его только после полного укоренения (примерно через 2 недели).

Полиэтиленовую плёнку бывалые садоводы не рекомендуют использовать.

Чтобы брусника успешно укоренилась, можно соорудить над ней укрытие

Сортовую бруснику чаще всего продают с закрытой корневой системой. Такие растения полностью адаптированы и легко приживаются. Во время посадки их аккуратно извлекают из контейнера, а дальше действуют по описанной выше схеме. Если посадка происходит в начале лета, то растения нужно укрыть от яркого солнца. Для этого над грядками устанавливают каркас из жёсткой проволоки и на него натягивают полупрозрачный материал. Через 2 недели, когда завершится процесс укоренения, укрытие постепенно снимают, приучая молодые растения к солнцу.

Посадка брусники семенами

Этот метод доставит больше хлопот. В период плодоношения выращенное из семян растение вступает только на 4–5-й год. Но, учитывая высокую стоимость посадочного материала и его дефицит, хлопоты себя полностью оправдают.

Семена, извлечённые из плода, можно высеять поздней осенью непосредственно в саду, но обязательно в подходящий субстрат. За зимний период они проходят процесс естественной стратификации, а весной всходят.

Стратификация — выдерживание семян при пониженной температуре, так как без предварительного охлаждения семечко может сгнить.

Если не успели с осенней посадкой, то стратификацию проводят в домашних условиях, поместив собранный материал на 4 месяца в холодильник при температуре 4 о С. Всё это время семена должны находиться во влажном песке.

Семена брусники перед весенней посадкой должны пройти стратификацию

Особенности высадки семян:

  1. Прошедшие закалку семена высевают во влажный торфяно-песчаный субстрат, который насыпают в неглубокие контейнеры.
  2. Температуру для прорастания нужно поддерживать в пределах 20 о С.
  3. Прорастают семена на свету, поэтому присыпать землёй их не нужно.
  4. Субстрат необходимо поддерживать во влажном состоянии.
  5. Всходы появляются через 2–3 недели.
  6. Подросшие сеянцы можно высаживать в открытый грунт летом, не разрушая земляного кома в процессе посадки.

Как посадить бруснику из леса

Посадочный материал можно взять в лесу. Для этого острым ножом отделите несколько кустиков от основного корневища. Вместе с растениями прихватите и почвенный субстрат, в котором растёт брусника. После посадки в течение 2 недель, пока происходит укоренение, притеняйте кустики укрывным материалом и мульчируйте почву под ними, чтобы избежать пересушивания.

Куст брусники, принесённый из леса, можно укоренить в саду

Видео: посадка брусники и голубики, принесённых из леса

Посадка брусники в Подмосковье

Для возделывания в условиях умеренно-континентального климата подходят многие сорта брусники. Среди них — отечественный Рубин. Из зарубежных сортов успехом пользуются:

  • Санна;
  • Коралл;
  • Эрнткроне;
  • Эрнтезеген;
  • Линнея;
  • Суси;
  • Ида;
  • Рэд Аммерланд;
  • Амазония.

В благоприятных условиях растения способны быстро разрастаться, а ремонтантные сорта дают урожай дважды в год.

Брусничные кустики станут настоящей изюминкой в подмосковном саду

Живой ковёр из брусники — запоминающееся зрелище. Но любоваться красотой растения можно и на своём участке. Посадив кустики садовой брусники в саду, вы не только создадите уникальный уголок, но и получите урожай полезных ягод.

Выращивание брусники на даче

Широко известный вечнозеленый кустарник высотой от 8 до 40 см, иногда и более. Распространен почти повсеместно в лесных зонах Европы, Азии и Северной Америки. Очень зимостойкое растение. Для введения в культуру пригодна брусника (подвид обыкновенная), произрастающая в Европе и Сибири. В Западной Европе (кроме северной части Скандинавии) преобладают формы, которые плодоносят дважды в год, в России — преимущественно один раз. Ягоды брусники очень полезны для здоровья. Выращивание брусники на дачном участке это новшество в огородном земледелии.

выращивание брусники

Весной у брусники вначале отрастают цветочные кисти, а лишь затем идут в рост молодые побеги. Цветение обычно приходится в Подмосковье на май, в отдельные годы продолжается в 1-й декаде июня.

Миниатюрные белые колокольчатые цветки собраны в кисти по 4-8 штук. Но на одной веточке рядом может располагаться несколько кистей, и общее количество цветков достигает 20, иногда до 40. цветки у брусники распускаются в строгой последовательности от основания кисти к ее вершине.

Цветение одной кисти длится обычно всего 1-2 дня, а общая продолжительность цветения — около трех недель. Основные опылители — шмели.

Посадочный материал

В продаже встречаются обычно двухлетние саженцы брусники. Для выращивания брусник лучше покупать контейнерные растения.

Выбор места

Для получения хорошего урожая необходимым условием является полное освещение. Брусника способна выжить и под пологом деревьев, но там с нее можно получить только брусничный лист. Оптимальный уровень грунтовых вод — 30-45 см от поверхности почвы, хуже, если грунтовые воды ближе к поверхности; если они дальше от нее, положение поправит полив.

Подготовка почвы

Главное условие успешного роста брусники — легкая, рыхлая, кислая почва. Из естественных почв подходят верховые и переходные торфяники, пески и даже супеси. Но на супесчаных и песчаных почвах урожайность брусники будет примерно вдвое ниже, чем на торфе.

На глинах брусника не выживет. Здесь необходима полная замена почвы. Для брусники хороши почвенные смеси верхового и переходного торфа с песком — 3:1, 2:1 и даже 1:1.

Посадка

Глубоких ям под бруснику рыть не надо, поскольку ее корни обычно не идут в почву глубже 25 см. При посадке необходим полив.

Уход за брусникой не очень отличается от ухода за садовой клюквой.

Бруснике трудно конкурировать с сорняками, особенно молодым растениям, поэтому необходима регулярная прополка посадок. Хорошо, когда она сочетается с рыхлением.

В сухое жаркое лето брусника нуждается в поливе. Лучший способ полива — дождевание. Нормы полива зависят как от условий года, так и от вида почв, на котором растет кустарник. На песках и супесях поливают более щедро, чем на торфе.

Важно не забыть, что летнее затопление для брусники весьма опасно. Если на выбранном участке возможна угроза застоя воды или подтопления, еще до посадки надо непременно провести дренаж.

Чрезвычайно полезно мульчирование брусники верховым торфом, измельченной корой, хвойным опадом, особенно при посадке на песчаной и супесчаной почве. Эти органические материалы обогащают почву питательными веществами, повышают ее влагоемкость и подкисляют ее, тогда как куриные помет, навоз и компост под это растение применять нельзя. На торфяной почве в качестве мульчи используют также песок. Он препятствует росту сорняков, полезен против болезней и вредителей.

Кустарник требует лишь минимальных доз минеральных удобрений. На песчаных и супесчаных почвах в 1-ый год после посадки удобрения также не нужны, на торфе минеральные удобрения вообще не обязательны. На 2-ой год применяют крайне низкую дозу (1 г/м?) удобрения «Кемира Универсал». Со временем вступления кустарника в полное плодоношение (где-то на 3-4-й год) вносят ежегодно по 2-3 г/м? комплексного удобрения «Кемира Осеннее».

Урожай

Брусника рано вступает в плодоношение, при размножении зелеными черенками — на 2-3-й год. Урожайность культивируемой брусники достигает 1 кг/м?.

Обрезка

Ветви брусники могут жить 10-15 лет, но затем их следует обязательно обрезать с целью омоложения кустика. Если своевременно провести обрезку на высоте 4-7 см от поверхности почвы, то кустик дает свежие новые ветви и снова может плодоносить.

Размножение

Простейший и доступнейший для садовода-любителя способ выращивания брусники — отделение парциальных кустиков (надземные побеги материнского растения вместе с отрезком подземного побега) и их рассаживание. Садовод в состоянии ускорить процесс укоренения, применяя простейшее укрытие из нетканого материала (спанбонда или лутрасила) и не забывая о регулярном поливе. При правильном уходе, приживаемость достигает 90%. Удовлетворительные результаты можно получить и при размножении одревесневшими и зелеными черенками при условии создания искусственного тумана.

Болезни и вредители

Брусника мало подвержена поражению болезнями и вредителями. Но ее опылителям — шмелям вредят мышевидные грызуны, разоряющие шмелиные гнезда. Вот почему надо активно бороться с полевками и подобными им грызунами.

Использование в озеленении

Бруснику справедливо считают прекрасным декоративным растением. Она красива круглый год благодаря компактному кустику с кожистыми блестящими темно-зелеными листьями. Весной веточки покрыты снежно-белыми колокольчатыми, хоть и мелкими, но многочисленными цветками. Особенно красива брусника в пору созревания ягод. Оно у этого вида растения растянуто. Уже в июле с освещенной стороны ягоды постепенно краснеют. Но полная спелость наступает лишь в августе.

Читайте также  Готовим дачный участок к зиме

В качестве декоративных растений следует отдать предпочтение западноевропейским ремонтантным сортам. У них повторное цветение почти совпадает с созреванием первого урожая.

Бруснику с успехом можно сажать в каменистых садах. высокорослые формы, особенно сорт Koralle, годятся для низких бордюров. Брусника уместна и на альпийской горке, при условии посадки на содержащий торф грунт и щедрого полива.

Не менее полезна, особенно для зрения, другая лесная, а теперь и садовая ягода — как выращивать садовую чернику.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Особенности выращивания брусники на дачном участке

Брусника — вечнозеленый кустарничек высотой до 40 см. В дикой природе она встречается в хвойных, смешанных, лиственных лесах и тундре, на торфяных болотах. Но можно вырастить бруснику у себя на приусадебном участке. Нужно только знать особенности самого вида брусники садовой, посадки и ухода за ней.

Требуется ли укрытие на зиму

Мнения садоводов сводятся к тому, что в большинстве случаев укрытие на зиму бруснике не требуется. Эта ягода росла и множилась на холодном Севере, поэтому очевидно, что морозы и бесснежные зимы она сможет выдержать.

Правда, когда она цветет, резкое и значительное падение температуры, например, при возвращении заморозков ранней весной, может уничтожить будущий урожай. Поэтому можно укрывать бруснику на ночь лутрасилом или другим нетканым материалом.

Выбор посадочного материала

Важно подобрать удачный сорт для выращивания, учитывая климатические условия в регионе. Для средней полосы подходит большинство сортовых экземпляров отечественной селекции. Из зарубежных сортов в таком климате растут Санна, Ида, Рэд Аммерланд, Линнея, Суси и др. Для тех, кто желает лакомиться вкусными плодами на протяжении длительного времени, рекомендуется присмотреться к ремонтантной бруснике, которая плодоносит 2 раза за сезон.

Среди лучших ремонтантных сортов — Коралл, Рубин.

Саженцы брусники продаются в контейнерах и с открытым корневищем. Посадочный материал с закрытыми корнями можно сажать на протяжении всего вегетационного периода. При соблюдении рекомендаций по посадке и подборе удачного участка такие саженцы быстро приживаются и идут в рост. На огород или в сад их пересаживают, не разрушая земляного кома.

Открытые саженцы необходимо высадить вскоре после приобретения. В ходе покупки следует оценить их состояние: внимательно осмотреть корневище, ствол, корневую шейку. Все органы должны выглядеть здоровыми, на них не должно быть пятен, наростов, гнили. Корневая система должна быть хорошо развитой. Перед перевозкой для предотвращения пересыхания корней саженцев их необходимо обернуть увлажнённым мхом-сфагнумом.

Краткое описание брусники

Брусника широко использовалась еще далекими предками. Не зря ее название происходит от старославянского слова «брусвяный», что означает красный и намекает на яркую расцветку ее ягод.

Брусника является вечнозеленым кустарничком, достигающим в высоту не более 30 см. Вечнозеленые темные блестящие листочки овальной формы длиной до 2-3 см являются ее главным украшением в холодное время года. Снизу на листьях можно разглядеть смолистые железы в виде черных точек. В конце весны на концах прошлогодних стеблей появляются мелкие колокольчатые цветы бледно-розового оттенка. Они несильно, но приятно пахнут.

Под землей расположены собственно брусничные корни, корневища и подземные побеги, с помощью которых растения могут завоевывать дополнительные жизненные пространства. Система корневищных и подземных побегов расположена верхнем слое земли, не глубже 15-20 см.

Семена мелкие, красновато-коричневого цвета имеют форму полумесяца.

К какому типу плодов относится брусника

Плоды брусники садовой представляют собой округлой формы блестящие красные ягоды. То есть с ботанической точки зрения это многосемянные плоды, которые состоят из мясистого околоплодника и тонкого верхнего слоя (кожицы). Они могут достигать 8-10 мм в диаметре, и около 0,5 г веса.

Вкус у брусники терпкий кисло-сладкий, с небольшой горчинкой. В природе плоды созревают с середины августа до конца сентября. Могут зимовать под снегом и весной при малейшем прикосновении осыпаются.

В одной ягоде находится от 5 до 30 семян.

Урожайность брусники за сезон

В дикой природе урожайность брусники незначительна – с одного квадратного метра можно собрать всего около 100 г ягод.

Даже при перенесении дикорастущих кустарников в культурные условия их урожайность способна повыситься в несколько раз. Первые формы садовой брусники уже были способны приносить 700-800 г ягод с квадратного метра земли. Но со временем выяснилось, что некоторые сорта брусники садовой могут плодоносить два раза за сезон, и тем самым позволяют увеличить общую урожайность за сезон до 2 кг/кв. м.

Соблюдение особенностей посадки и ухода за брусникой, описанных в статье, позволит получить от растений даже более 2 кг ягод с 1 кв. м.

Описание

Брусника относится к семейству Вересковых. Ягоды у нее, как правило, ярко-красные. Именно из-за их цвета она и получила свое название, которое происходит от слова «брусвяный», что означает красный. Поспевают ягоды в конце лета — в начале осени. Листья у брусники темно-зеленые, матовые. Они не опадают на зиму, а прячутся под снегом.

  1. Растение может, как самоопыляться, так его могут опылять перепончатокрылые насекомые: шмели и пчелы.
  2. Корневая система кустарничка густо оплетена грибницей, нити которой высасывают из земли минералы и передают их корням брусники.

Важно! Корни у растения очень мощные и могут уходить в стороны до 3 метров, поэтому не стоит пытаться выкопать в лесу бруснику и посадить у себя на даче.

Правила ухода за кустарником

  • Не допускать переувлажнения.
  • Очищать почву от сорняков в теплый период года.
  • Прореживать густую молодую поросль с помощью секатора.
  • Если во время цветения брусники температура опускается ниже -3 °С, ее следует укрыть спанбондом или агрилом.
  • Почву вокруг брусники нужно рыхлить в летний сезон.

Полив и уход за почвой

Лучше всего использовать капельный полив или два раза в неделю ее орошать вручную. Главное — соблюдать «золотую середину» между пересыханием и переувлажнением.

Вода со временем уменьшает кислотность грунта, поэтому можно раз в три недели организовывать подкисление почвы. Выращивание брусники требует также и ухода за почвой. Ее нужно своевременно рыхлить, избавлять от сорняков, периодически мульчировать.

Удобрение

Минеральные удобрения в период плодоношения вносят в небольших количествах — 1 ст. ложка на 10 кв. м. Подкормку лучше всего организовывать весной или в начале лета.

Для этого можно использовать суперфосфат 30 г/кв. м, аммиачную селитру (30-40 г на 10 л воды). Также применяются специальные препараты для вересковых, такие как «Растворин» и «Кемира».

Важно! Нельзя вносить минеральные удобрения в почву с брусникой сразу после посадки, потому что они угнетают формирование корней.

Обрезка

Когда возраст куста брусники достигает семи лет, ему производят омолаживающую обрезку, оставляя побег длиной 4 см. Он начнет снова плодоносить уже через год. Обрезку нужно проводить ранней весной, когда еще не началось движение соков в растениях.

Залогом стабильного и обильного урожая брусники является грамотный и регулярный уход. Он заключается в поливах, подкормках, обрезках, рыхлениях, прополках, мульчированиях, профилактических обработках от болезней и вредоносных насекомых. Поскольку это зимостойкая культура, то в укрытии на зиму нет необходимости. Она отлично переживает морозы под снежным покровом. Но ранней весной, когда есть угроза возвращения заморозков, нужны укрытия лутрасилом или другим нетканым материалом. Низкие температуры в это время могут быть губительными для кустов.

Видео: Как правильно ухажывать за брусникой

Чем подкормить

Подкармливать бруснику часто не стоит. Достаточно будет 1–2 раза за сезон. При выращивании в торфяном грунте можно производить подкормку 1 раз в 2–3 года. Ягодные кустарники хорошо отзываются на минеральные удобрения и комплексные смеси. Из рекомендованных комплексов — гранулы Ogrod 2001, которые предназначены специально для растений из семейства Вересковых, средства «Кемира», «Растворин». Первое внесение удобрений производят не раньше, чем спустя 3 года после высадки саженцев в грунт.

Минеральные удобрения

Из минеральных удобрений после схода снега рекомендуется вносить сульфат аммония (0,5 кг/м²), сульфат калия (1 кг), суперфосфат (1,8 кг). До цветения можно ещё раз внести сульфат аммония, а после опадания цветков — сульфат марганца и цинка (0,1 кг).

Органика

Органическими удобрениями, а именно навозом или птичьим помётом, подкармливать брусничные кусты не нужно. В них содержится много азота, который может спровоцировать ожоги на корневой системе.

Категорически запрещено подкармливать бруснику хлорсодержащими удобрениями. Хлор является губительным для этой ягодной культуры.

Полив

Брусника любит влагу, но при этом не выносит её застоя. Чтобы учесть эту особенность растения, лучше всего организовать капельный полив участка. Орошение рекомендуется производить 2 раза в неделю. Слишком частые поливы нежелательны. Следует обратить внимание на то, что увлажнения со временем вымывают из грунта необходимую для нормального роста и развития брусники кислоту. Поэтому 1 раз в 3–4 недели следует поливать почву подкислёнными растворами.

Поливы необходимо сочетать с рыхлениями.Так как корневая система ягодной культуры расположена в верхних слоях почвы, они должны быть неглубокими и аккуратными.

Рыхления нужны для предотвращения появления плотной корки на поверхности грунта, которая препятствует нормальному прохождению влаги и воздуха к корневищу. Чтобы сократить количество поливов, рыхлений и прополок, грядки с брусникой 1 раз в 2–3 года нужно укрывать мульчей. Мульчирование позволяет сохранить необходимый уровень влажности грунта и сдержать рост сорняков.

Отзывы

Михаил Петренко, 53 года, г. Калуга

В прошлом году решился и посадил на своем участке три сорта брусники садовой: редперпл, коралл и белявское руно. Уже в начале лета все кустики порадовали цветами, но ягод было не очень много. Да и по размеру что-то не заметил особой разницы с дикорастущей брусникой. Посмотрим, что с ними будет в этом сезоне. На зиму ничем их не укрывал.

Лидия Кусеткина, 48 лет, г. Тверь

Тоже прикупила в этом сезоне несколько кустиков брусники. Давно о ней мечтала, все сделала вроде по правилам и торфа насыпала и песка и даже по периметру торфяными брикетами обложила для верности. У меня два сорта садовых оказались: Руно Белявское и Санна, по две штучки каждого. Посадила, все время поливаю водой с добавлением яблочного уксуса. Вроде прижились, к осени даже какие-то дополнительные росточки по земле поползли. Но пока не цвела и не плодоносила. Теперь жду, что дальше будет.

Действительно ли высадить бруснику на садовом участке так легко?

Многие знают о полезных свойствах брусники. Растет в основном ягода на северных широтах тундры. Люди, которым посчастливилось собирать бруснику в естественной среде, отмечают ее приятный кисло-сладкий вкус и высокую урожайность. А вот любители сада и огорода более теплых регионов мечтают увидеть культурные сорта брусники на своем участке. Но как правильно вырастить заветные саженцы брусники и обеспечить необходимые условия для дальнейшего размножения.

  1. Выращивание брусники на даче
  2. Как размножается ягода
  3. Уход за кустарником
  4. Сбор урожая
  5. Популярные сорта
  6. Промышленное выращивание брусники
Читайте также  Как использовать золу на дачном участке?

Выращивание брусники на даче

Опытные садоводы утверждают, что современные сорта культурной брусники отлично приживаются на приусадебных участках многих регионов страны. Прежде чем посадить растение, следует учесть все особенности подготовки почвы для посадки. При правильно выполненной процедуре культура отблагодарит высоким урожаем.

Поскольку растет культура в северных региона, то ее кустики остаются зелеными всю зиму. И ее декоративность также ценна для садоводов. При планировании места посадки нужно учесть и вид, который будет открываться на зеленые кустики. Для многих садов эти кустики будут выглядеть настоящим украшением.

Выбор участка

В естественной среде брусника растет в лесных и тундровых зонах, на торфяных болотах и горных местностях тундры. Как правило, это открытые участки с хорошим освещением. При выборе участка для посадки культурных сортов ягоды следует отдать предпочтение хорошо освещенному проветриваемому участку. Растение не любит загущенных веток деревьев и застоя влаги. Сразу надо продумать и установить качественный дренаж. Травянистый кустарник нуждается в умеренном поливе, возможно даже капельном. Если на участке не получается обеспечить отток лишней влаги, то можно соорудить высокие грядки.

Правильный грунт

К выбору грунта под посадку надо приступать ответственно. Брусника очень любит рыхлые, легкие, кислые, торфяные почвы. Если какой-либо из показателей нарушится, то потеряется урожайность кустов и декоративность, растение будет чахнуть и болеть. Для обеспечения хорошего роста и урожая обедненные почвы следует удобрить. Хорошо подойдет компост, кислый торфяной порошок, суперфосфат, речной песок, лесной перегнивший субстрат, опилки, опавшая хвоя.

Правильная посадка и уход за саженцами станут гарантом богатого урожая. Сначала выкапывают участок глубиной 20-25 см и уже в него вносят подготовленный грунт. Это обеспечит полноценное питание растению. После высадки саженцев участок посыпают порошком серы из расчета 40-60 г на м². Затем грядку мульчируют слоем песка в 3-5 см. Это воссоздаст практически естественный грунт.

Кислотность грунта на приусадебном участке следует поддерживать в пределах 3,5-5,5 рН. С поливом кислотность снижается, поэтому раз в 2-3 недели садоводы дополнительно подкисляют почву. Разводят 3ст.л. лимонной кислоты на 10 л воды — этого хватает на 1м². За день до посадки саженцев надо хорошо полить участок обычной водой, чтобы не навредить молодым кореньям.

Высадка

Посадка брусники должна осуществляться в пасмурный день. В жаркие дни для молодых растений надо обеспечить укрытие из полотняных навесов. Выбирают, как правило, побеги 2-3-х летки. Производят посадку весной, когда почва прогреется до температуры +5+8˚С, некоторые предпочитают осеннюю высадку – в сентябре. Чтоб защитить молодой кустарник от весенних заморозков надо укрыть грядку агроволокном, предварительно расставив по периметру металлические подпорки, чтоб не сломать веточки.

Между кустиками выдерживают расстояние в 25-30 см, а междурядья делают шире – 40 см. Это облегчает уход за растением и сбор урожая. Мало знать как посадить бруснику, важно понимать особенности развития культуры. Корни растения залегают неглубоко. Они полностью покрыты мицелием гриба. В симбиозе с грибом растение получает все питательные компоненты из почвы. Нужно сохранить эту особую микросистему.

Как размножается ягода

Размножение брусники доступно черенкованием, делением куста, семенами. Черенки хорошо приживаются и через 3-4 года уже дают урожай.

Во второй половине весны, когда на уже высаженных кустах набухают почки, нарезают черенки для размножения. После нарезки их опускают во влажный мох и держат при температуре 0+2˚С. Когда появятся корешки растение высаживают в специальный парник с подготовленной песчано-торфяной смесью. Через 2 года здоровые и крепкие саженцы высаживают на постоянное место.

Хорошо переносит брусника размножение путем деления куста. Плодоносить такой экземпляр будет уже в год рассадки.

Семенной способ размножения позволяет вывести новые сорта. Брусника из семян должна иметь высокие показатели урожайности, стойкости и уровень декоративности кустов. Сначала семена брусники стратифицируют в течение 4 месяцев, затем высевают в тару с песочно-торфяной смесью. Обеспечивают температуру +20˚С и хорошее освещение. Всходы появятся через 2-3 недели, их надо увлажнять с пульверизатора. По мере роста сеянцев их пересаживают в постоянное место роста. Но урожай такие саженцы дадут на 4-5 год.

Уход за кустарником

Как и любое другое садовое растение, брусника нуждается в определенном уходе. В основном он заключается в поддержании закисленности почвы, умеренном поливе, хорошем дренаже, борьбе с вредителями. Как и другие кусты, бруснику готовят к зимовке.

Полив участка

Брусника любит хорошее полноценное увлажнение, но без задержки влаги. Поэтому умеренному поливу уделяют особое внимание. Также для грядки с брусникой подойдет капельное орошение. В жаркие дни кусты следует увлажнять чаще. Молодым саженцам необходим полив в виде дождика, можно из лейки.

Важно помнить о недопустимости застоя влаги. Почва уплотнится, как следствие будет задержка доступа воздуха к корням, на которых обитают грибы, питание кустов нарушится, и растение может погибнуть. Поэтому важно рыхление почвы после полива и мульчирование.

Удобрения

Бруснике необходимо обеспечить определенный почвенный состав, но вот излишнего внесения удобрений культура не любит. Можно удобрить грунт перед посадкой или ранней весной, но не раньше, чем на 3 год после посадки. Выбирают удобрения для семейства вересковых, к которым относится брусника. Для подкормки можно использовать используют смесь из азота, фосфора и калия. Соотношение питательных веществ зависит от возраста растения.

К примеру, ранней весной смесь формируют так — 1часть азота, 2 части фосфора и 1 часть калия. Всего вносят по 1ст.л. на 10м². А вот на 4-ый год пропорции подкормки меняют — 1:2:2, 1:3:3. Теперь удобрение вносят по 2,5ст.л. на 10м².

Очень пагубно влияет на растение куриный или коровий перегной. Продукт содержит много азота, который обжигает коренья брусники.

Мульча

Выращивание брусники на садовом участке должно соответствовать общей техники ухода и выращивания ягодных кустарников. Основное задание сохранить питательные свойства грунта, защитить от сорняков, обеспечить правильный воздухообмен корням и сократить количество полива. Мульчирование поможет сберечь ценную влагу и станет дополнительным источником питательных веществ. Состав мульчи зависит от почвы, на которой растет брусника в саду.

Для торфяного грунта используют песок, опилки, хвою. А для песчаного грунта добавляют в мульчу торф, распределяя равномерно по грядке слоем 2-3 см. Также добавляют в мульчирующую смесь скорлупу кедровых орехов, кору лесной сосны или лиственницы, опилки лиственных пород, листовой перегной.

Каждый из составов защитит грунт в среднем на 3 года. Обязательно мульчируют почву сразу после посадки и далее следуют общим рекомендациям по сроку защиты мульчи. Например, скорлупа кедровых орехов будет служить 5 лет. После внесения такого слоя на участок, почва будет долго сохранять рыхлость.

Нужно ли обрезать куст

Выращивание и уход за брусникой также подразумевает санитарную обрезку зимой. Весной также удаляют отмершие веточки и листочки. А омолаживающую процедуру кустику делают раз в 7-8 лет. Срезают все ветки, оставляя длину около 4 см. Получается аккуратный пенечек, который зарастет свежими молодыми веточками и начнет плодоносить на следующий год.

Зимовка

Поскольку брусника остается зеленой всю зиму, интенсивной обрезки делать на зимовку не стоит. Заманчиво наблюдать, как выглядит припорошенный снегом кустик. Если в августе собрать не весь урожай, то зимний пейзаж украсят и красные замерзшие ягодки. Плоды наберут сладости, их можно употреблять в пищу.

В дополнительном уходе будут нуждаться молодые саженцы. Следует укрыть почву, чтоб защитить корни. Для этого используют слой перепревших лесных листьев, примерно 30 см и дополнительно накрывают укрывным материалом.

Брусника хорошо переносит холодные зимы, а вот внезапные заморозки ранней весной могут навредить. Советуют после схода снега накрыть крону молодых кустов лутрасилом.

Защита от вредителей и болезней

Брусника садовая подвержена атаке вредителей и болезням. Основные враги растения — листовертка, тля, листоед, щитовка. Признаками поражения вредителями будут покрученные или объеденные листики, усыхание листьев и остановка роста. Для борьбы с насекомыми используют настои одуванчика, табака, чеснока, лука, полыни. Или же прибегают к помощи препаратов «Каратэ», «Рогора», «Фосбуцид».

Как вырастить бруснику и защитить растение – следует знать основные болезни, а также методы лечения и профилактики:

  • ржавчина (бурые пятна на листьях) – лечат бордосской жидкостью, 3%-ный раствор;
  • склеротиния (мумификация плодов) – поможет «Топсин» 0,2%, «Эупарен» 0,2%;
  • микосферилиоз (красные пятна на листьях) – спасет «Фундазол», «Топсин»;
  • эксобазидиоз (розоватые пятна, поражающие все растение) – используют «Эупарен», «Беномил».

Бордосская жидкость также подходит для профилактической обработки кустов весной и осенью, для лечения в любой период роста увеличивают концентрацию раствора.

Сбор урожая

Период созревания брусники приходится на середину августа – начало сентября. Более точные сроки зависят от территории произрастания. Единичные ягоды поспевают еще во второй половине июля. Урожайность зависит от возраста растений, подходящего грунта, правильности ухода.

Ягода брусника небольшая, диаметром около 8 мм, округлая. Ее кисло-сладкий вкус подходит для приготовления морсов, компотов, варенья, джема, настоек.

Кожица плодов нежная. Когда созревает брусника, урожай собирают руками в небольшие посудины. В холодном месте плоды можно хранить до 3-х месяцев. Отлично зимует ягода на кусте. Только водянистая мякоть уже не позволяет транспортировать урожай.

Популярные сорта

Брусника пользуется огромной популярностью. Есть страны, для которых брусничное варенье это национальное блюдо. Селекционеры стараются вывести сорта, поражающие урожаем и красотой. Брусника сорта Аммерланд выведена немецкими учеными и плодоносит 2 раза в год. Российские селекционеры вывели позднеспелый сорт Рубин и болезнестойкую Костромичку . Садоводы рады видеть на своих участках среднеспелые сорта европейских селекционеров – Сюзи , Линнея , Koralle , Red Pearl .

Промышленное выращивание брусники

Выращивание брусники может выполняться в коммерческих целях. Хорошо подготовленная, ухоженная грядка брусники плодоносит около 20 лет. Ягода считается урожайной, поэтому находит применение в промышленных размерах. Средняя урожайность грядки составляет 50-60 кг с одной сотки. Сбор ягод значительно увеличивается при выращивании ремонтантных сортов.

Вкус и пользу брусники ценят во многих странах мира. Растение выращивают на больших угодьях и собирают с помощью машин. На отечественных приусадебных участках размеры посадок скромнее, но ягоды от этого не менее вкусные. Хозяйки с удовольствием выращивают бруснику на даче и заготавливают на зиму рубиновую ягоду — кладезь витаминов и микроэлементов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: